品牌:黄记煌
起订:1套
供应:15套
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同治年间,御膳房总管黄钰玖随驾南巡,同治皇帝品遍各地佳肴,尤喜香辣汁鱼,赞其“鲜香绵嫩,回味
悠长”。黄钰玖遂从民间索来秘方,回宫后按此秘方熬制汤汁,选用上乘活鱼用砂锅焖制,其味芳香,回味隽
永,成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。光绪末年,时任庆王府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传,香辣汁
鱼又成为王府席宴上一道佳肴。
黄杰臣后人黄振欧先生系我国**营养学**,与其子黄耕先生(高级烹饪技师)一道潜心研究养生饮食,
大胆创新,在**秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说,创出这道以宫廷菜肴精华为基础的、适合现
代人饮食特点的养生环保佳肴——三汁焖锅。
该焖锅原料的选择与原料之间的搭配均经过科学考究、计算,充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果,
并备有酱汁系列、海鲜汁系列、番茄汁系列、麻辣汁系列四大系列、数十种口味。食客在食用焖锅的同时,还
可以加入特制鲜汤涮吃多种肉类及蔬菜。
三汁焖锅以,鸡鸭,鱼,肉,海鲜等各类肉类主料.以葱头,大蒜,红薯,胡萝汁,海鲜酱汁,番茄酱汁
,咖喱酱汁,家常酱汁,麻辣酱汁,香辣酱汁)等;采用高科技环保不粘锅和**程控的制作方法使味道充分达
到营养均衡;鲜香细腻;香浓美醇的效果,顾客可以看到食材从生到熟全过程,既节省时间和厨房占地.又让客户
放心,且公司开发有很多种符合各地不同人群口味和消费习惯的配方;经营店可任意选择;鲜**味道;所谓焖;
就是不加一滴水;完全用蔬菜的水份加上酱汁的美味一焖到底.中途不揭盖。不翻炒,肉,菜,作料等不受空气
干扰,营养不会流失,完全补充人体所需的维生素及蛋白质。
三汁焖锅加盟亮点:
快捷的操作:
采用现代化高科技钛合金钢专用锅和高效电磁炉具,只需十来分钟,一锅美味佳肴便沸腾而出,满足了人们快
吃,快走,省时省事养生的现代化效率的要求。
干净,卫生:
现场操作,不受油烟熏烤,无污染,符合环保理念,对人体健康益处多多。 简单的模式:无厨师,无厨房
,无油烟,为投资者省去高额的厨师工资及厨房费用,不受任何人员的控制,只需简单操作便可盈利。
黄记煌三汁焖锅加盟总部,欢迎您的考察。
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