品牌:黄记煌
起订:1套
供应:15套
信息标签:北京黄记煌三汁焖锅加盟 黄记煌三汁焖锅加盟总部,供应,食品、饮料,禽畜肉及制品
三汁焖锅经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松,中年食
之,能养颜美容,少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作
、学习疲劳困倦,可起到加油充电的作用,堪称老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴。餐饮新概念、八无餐厅
:无厨师,无厨房,无明火、无油烟、无炒灶、无噪音、无污染、无担忧,为投资者省去高额的厨师工资以厨
房费用。不受任何人员的控制,只需简单操作便可盈利 。
黄记煌源于清代同治年间,同治皇帝品遍各地佳肴,尤喜香辣汁鱼,赞其“鲜香绵嫩,回味悠长”。黄钰
玖遂从民间索来秘方,回宫后按此秘方熬制汤汁,选用上乘活鱼用砂锅焖制,其味芳香,回味隽永,成为当时
皇帝宴会百官的一道名菜。光绪末年,时任庆王府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传,香辣汁鱼又成为王府
席宴上一道佳肴。
黄杰臣后人黄振欧先生系我国**营养学**,与其子黄耕先生(高级烹饪技师)一道潜心研究养生饮食,
大胆创新,在**秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说,创出这道以宫廷菜肴精华为基础的、适合现
代人饮食特点的养生环保佳肴——三汁焖锅。
黄记煌三汁焖锅的味料全在锅里,被焖得熟肥透腻,而火锅的佐料一大半在碗里,就达不到这种美味效果
;火锅涮着吃,而焖锅可先焖、后涮、再下主食,一锅三吃,味道各异;火锅用火烧,焖锅用电焖,焖锅比火
锅更清洁、更环保;火锅较为麻烦,点火、熄火、点火,不是火大了就是火小了,反反复复操作起来很不方便
,而焖锅用电时间多与火力大小,全在按钮上,随心所欲,操作自由;火锅时间长,满足不了现代化的生活节
奏,你饥肠辘辘时它老不开锅,而焖锅,瞬间就能焖熟,你想吃就吃。
黄记煌三汁焖锅,所到之处人潮涌动,坐无空席。经科学签定,还含有人体所需的钙、铁、磷等微量元素
。经常食用有滋补养颜、强身健体、延年益寿之功效,是百式菜肴中的灵丹妙方。三汁焖锅尤其在北京相当火
爆,每逢忙时万头攒动,满谷满坑,店店爆满,有不少排队等候者,常有食客前来染指,一个个吃的舌尖发颤
,原形毕露不可收拾,吃过后悔,悔过又吃,爱恨参半,欲罢不能, 其百年历史和独特的风味。
独特的工艺:是指烹制技法,全新的风尚:百纳福焖锅来自于传统,不拘泥于传统,而是与时俱进、继往开
来,酿制新配方、应用新工具、创造新吃法,把焖锅与涮、汤结合起来,顺应了新时代,创造了新模式,新潮
流、新感觉、新味道,满足了人们新吃法,开拓了新市场。
鲜**味道:所谓焖,就是不加一滴水,完全用蔬菜的水份加上酱汁的美味一焖到底,中途不揭盖、不翻炒,
肉、菜、佐料等不受空气干扰,营养不会流失,完全补充人体所需的维生素及蛋白质。
快捷的操作:采用现代化高科技钛合金钢专用锅和高效电磁炉具,只需十来分钟,一锅美味佳肴便沸腾而出,
满足了人们快吃、快走,省时、省事养生的现代化效率的要求。干净、卫生:现场操作,不受油烟熏烤,无污
染,符合环保理念,对人体健康益处多多。
黄记煌三汁焖锅,采用青春、阳光、充满活力的背景音乐,让顾客在轻松、舒适的环境中享受餐饮的乐趣,
时尚餐饮新体验。
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