黄记煌的焖锅是可以随便拼的，**牛蛙，鸡翅，大虾。但是牛蛙虽然好吃，但是量很小，而且不完全是牛蛙腿，是整只牛蛙剪开的。但是很入味，而且牛蛙肉质紧凑丝细但是又不干所以味道不错。如果不考虑花费的话，可以要整个牛蛙焖锅。

   三汁焖锅店的服务员就站在你旁边，帮这帮那，就差没帮你吃了，味道好吃，貌似价格也不算很贵，我记得当时和lg两个人吃了八十块的样子，而且除了锅还点了其他菜，当时印象很好，环境很好，小小的卡座，柔软舒适且不逼仄，等待上菜的空隙还可以玩下ipad。印象中，桂花山药应该是很甜的，这家似乎做了改良，用了酸梅酱，加上桂花，唇齿留香，竟然引发唾液分泌，大大地开胃。 

   配菜、牛蛙和酱是单独用盒子装起来的，一层一层铺垫，盖上锅盖开焖，打开锅盖那一瞬间真是惊艳，香气四溢，无法言表。刚开始牛蛙还没入味，正好尝试配菜，红薯条粉粉的，胡萝卜据说不错，芹菜多汁，连大蒜也软趴趴地。等到配菜差不多吃完，牛蛙也好了。吃得出来是新鲜牛蛙，肉质紧实，连皮都特别好吃。 

牛蛙差不多吃完，加汤下入热干面，圆满了！ 

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