黄记煌三汁焖锅加盟总部北京黄记煌加盟总部_供应

黄记煌三汁焖锅加盟总部北京黄记煌加盟总部

发布时间:2014-07-20 10:02:14 产品编号:GY-5-29142075 分享

价格:80000.00/套
品牌:黄记煌
起订:1套
供应:15套
发货:3天内
信息标签:黄记煌三汁焖锅加盟总部北京黄记煌加盟总部,供应,食品、饮料,禽畜肉及制品

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一品黄记煌三汁焖锅，设备包括**白大理石桌子，专用电磁炉，专用焖锅。加盟授权品牌、证书，提供营业执照、食品卫生许可、税务登记证副本，在当地工商局做备案即可。授权使用一品黄记煌品牌。整店输出，提供店面装修方案，可上门指导开店。

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欣祥天和（北京）餐饮管理有限公司

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三汁焖锅做法/黄记煌三汁焖锅做法所谓焖锅就是锅里面不加一滴水完全用菜的汁和酱汁将其一焖到底，锅底通过焖锅秘制的底油（底油是由牛油和30几种药料经过高温数十小时精炼而成，）再加上10几种蔬菜主要以（大蒜，

洋葱，西芹，红薯，胡萝卜，青红椒，西红柿，枸杞，大枣）为主料用辣油拌过后打底，再配上食客点的主料（各种肉类：白鳝，牛蛙，牛肉，骨髓，羊肉，茴鱼，鲶鱼，草鱼，黑鱼，鸡翅，鸡胗，排骨，鲜虾，撒尿牛丸及数十

种肉类和10几种菌类组合而成）在主料上面撒上药料沫及药酒主要是起到去腥提鲜的作用，在经过几分钟的焖制后刷上三汁焖锅秘制的酱汁，酱汁也配有原味汁，海鲜汁，麻辣汁，骨汤汁，番茄汁等，经过高温酱汁在锅中自然溶

解慢慢变稀融化到肉缝里，酱汁将食物裹到其内，各种肉类不易串味儿，总耗时10分钟左右一锅味道妙不可言，维生素极高的美味展现在客人面前。

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