品牌:周黑鸭
起订:1套
供应:5800套
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![](http://img7.ceoie.com.cn/201404/13/09-57-01-29-826512.jpg)
周黑鸭开店不需要大店面,10平米左右就可以,也可以开个档口,在家里做,运到超市买,酱香微辣的味道
,适合大众口味,拥有非常广阔的市场。
采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭“味道的确很好”,刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣”,吃完了
“嘴边还留有余香”,它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质精到、
鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能,急于品尝;还因其色泽黄黑而得名,其味悠远,甜中带辣,辣
中带麻,麻中带香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。周黑鸭选用**白条鸭以数十种**卤制,药
味入骨,使先前的鸭由白变黄,再由黄渐渐变黑,成品黑中带黄,色泽光鲜,令人食欲大开;再加入精选上乘
辣椒、花椒等调料,甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩,入口美妙无穷,妙不可言,肉和骨头都可吃,非常适合
啃食、下酒,是难得的休闲美食;另外,周黑鸭肉性凉,配以甘草、肉桂等中药卤制后,可清肝火、去内热,
预防癌症、高血压等病症,还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等,是人见人爱的鸭子美味,风靡武
汉三镇,畅销全国。
特点:周黑鸭脖以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃,光啃肉
,鸭脖肉为“活肉”层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,则吸吮骨节间的骨髓,“滋溜”一声,令人颇有一种成
就感。**后喜辣者可将骨头嚼碎,细品慢吸,体验“齿留香”而余味悠长。
卖点:周黑鸭在烈日炎炎的夏天,男士们佐以啤酒,三、五个朋友聚在一起,就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌
聊天调侃既开心,辣得又过瘾。在寒冷的冬天,因天气寒冷,而使人不想进餐,但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着
白酒立刻胃口大开,同时也可驱寒保暖,辣味能打开人的毛孔,让您大汗淋漓,边啃边出汗。而且它也是一种
休闲食品,在有些城市的地铁、公交车上经常看到,人们在车上食用,也是外出野餐、旅游、在家看电视的**
佳伴侣。
妙处:九九鸭脖采用**千年古方加以现代科技,它用近三十多种中药材及**香料,它虽然口味香辣
、营养丰富,但脂肪含量较低,经常食用,能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。中
草药具有补脾益气、润肺止咳、清热消肿,而且还能养颜滋补,是极好的美容佳品。
技术优势:正宗的周黑鸭的口味主要在于卤汤的制作,选料的标准,还有加工过程中火候的掌握,直接决定了
周黑鸭系列食品的味道、色泽、成品率,我校在周黑鸭传统制作技术的基础上,简化了周黑鸭制作技术工艺流
程,增加了二十多种**香料,改进了麻、辣、鲜、咸、甜、香等口味的柔和性,更适合全国各地的顾客食
用,目前我校的周黑鸭制作技术已申请专利。
本公司郑重承诺,武汉周黑鸭免费加盟,只收您技术培训费,包教包会时间不限学会为止,(授权证书,
授权铜牌,服装工具),公司直接把配方加盟商,自己开店自己挣钱,免除了压货和物流费用,既节约了成本
,自己操作食品更家安全放心。
武汉周黑鸭自2008年起,采取教技术的方式。总部把核心的配方给您,您自己就可以在当地制作,免除物
流费,大大增加了利润空间,食品更急安全放心。技术在您手里,不用再担心货源的问题,真正让您做到经营
无忧。
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