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信息标签:氯化血红素,供应,食品、饮料,食品添加剂
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氯化血红素
又名:卟啉铁、血卟啉、氯化高铁血红素、血红素
来源:是从猪、牛血中提取的,现代医学公认的
性状:棕经色粉末,不溶于水,不溶于醋酸,溶于稀氢氧化钠。任溶于稀氨水及稀液,于氢氧化钠溶液中生成羟高铁血红素。
作用:是生产补铁食品、药品、保健品、化妆品的**原料。防治缺铁性贫血、吸收率高、效果好的生物铁源,无铁腥味,不刺激胃肠。