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D-果糖

发布时间:2012-04-23 17:03:32 产品编号:GY-5-6019779 分享

价格:19.00/公斤
品牌:宏泰
起订:25公斤
供应:2000公斤
发货:2天内
信息标签:D-果糖,供应,精细化学品,食品添加剂

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D-果糖

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英文：Fructose。分子式：C6H12O6分子量：180.16。

CAS：57-48-7

又称左旋糖。由甜菜菊或蔗糖经酸解后分离而得的一种酮糖。

性状：白色粉末型结晶。密度1.6g/cm3。熔点103～105℃(分解)。**小中毒剂量(小鼠，皮下)5000mg/kg。1g溶于15ml乙醇。14ml甲醇，易溶于水、热丙酮，溶于吡啶，乙胺和甲胺，微溶于冷丙酮。

特点：糖类中**甜的糖。存在于许多水果及蜂蜜中，亦是存在于牛与人精液中惟一的糖，以呋喃糖和吡喃糖两种形式存在，在20℃的水溶液中含20%呋喃糖。其中含有42%果糖和58%葡萄糖，商业上称果葡萄糖浆或高果糖浆。它的甜度与蔗糖相当，但具有天然蜂蜜香味和生产成本低等特点，已广泛用于饮料和糖果糕点等食品工业。

用途：果糖有直接供给热能，补充体液及营养全身的功效，比葡萄糖容易吸收利用，用作供给能量补充体液比葡萄糖更佳。

食品工业中作在饮料和糖果糕点，婴儿饮料中。

用作生化试剂，糖尿病患者食用。

联系方式

公司:上海甘源实业有限公司
状态:离线发送信件
姓名:刘平(女士)
电话:86-021-61558943
手机:13816164085
传真:86-021-33718167
地区:上海-宝山区
地址:上海宝山月罗路55号

邮编:201900
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阿里旺旺:flatly
商铺:http://m.ceoie.com/flatly/

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