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花生酸

发布时间:2013-09-24 11:26:34 产品编号:GY-5-21661686 分享

价格:320.00/公斤
品牌:宏泰
起订:25公斤
供应:2000公斤
发货:2天内
信息标签:花生酸,供应,化工,食品添加剂

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花生酸

学名：正构廿（烷）酸。

别名:正二十酸,二十烷酸,正构廿酸;

Cas号: 506-30-9

分子式:C20H40O2；CH3(CH2)18COOH

分子量:312.53

存在于：某些油脂中，含量约1％或更低，花生油含有2.4％的花生酸。花生酸除可从花生油水解分离外，也可由石蜡氧化生成的脂肪酸混合物中分离取得。

性状：有光泽的白色片状晶体。熔点77℃，沸点 203 ～ 205℃（ 1毫米汞柱），相对密度 0.8240（100／4℃），溶于苯、氯仿和热的无水乙醇。

作用：食品营养添加剂，进一步加工为皂、酯、胺和季铵盐，用于制取洗涤剂、润滑剂、照像材料。

联系方式

公司:上海甘源实业有限公司
状态:离线发送信件
姓名:刘平(女士)
电话:86-021-61558943
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