在欧洲，白色素代号是E171。

英文：White su。化学名称：二氧化钛　。分子式:TiO2 。分子量:79.88。CAS No. 13463-67-7。

性状：白色素是二氧化钛在食品医药行业的俗称，是较高分性非包膜处理的锐钛型二氧化钛，也可以称为食品级钛**，或者医药级钛**，无毒、无味、白色粉末状，有时候为了方便分散，也制成液体状。

食品: 作为食品增白剂使用，用于糖果包衣，凉果，口香糖，无甜味剂型固体饮料，浓缩型固体饮料中，凉果类、果冻、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、抛光糖果、胶基糖果、膨化食品、糖果巧克力制品包衣、蛋黄酱、沙拉酱、果酱、固体饮料、魔芋凝胶食品等。

　 医药:药物制剂中，可作为白色着色剂制备薄膜包衣混悬液，糖包衣和明胶胶囊剂，也可与其它着色剂混合使用，应用于皮肤用制剂，也可取代淀粉用做药物的赋型剂。

化妆品:粉底，粉饼，防晒霜，眼影，口红，唇膏，牙膏，爽身粉，痱子粉，膏霜 ，白色香皂。

包装：25KG牛皮纸袋

储存：遮光、密封、干燥处保存。