食品添加剂
L-酒石酸氢钾
发布时间:2013-08-09 15:47:19 产品编号:GY-5-20376876  分享
价格:35.00/公斤
品牌:宏泰
起订:25公斤
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信息标签:L-酒石酸氢钾,供应,食品、饮料,食品添加剂

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L-酒石酸氢钾
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学名:重酒石酸钾、酸性酒石酸钾
英文名:CREAM OF TARTAR
分子式C4H5KO6,分子量188.18 ,CAS号868-14-4
制备或来源:由酒石用水萃取后结晶而制得。
性状:无色或白色结晶性粉末,有酸甜味,微溶于水,易溶于稀矿酸、碱溶液和硼砂溶液,不溶于醋酸或乙醇,比重1.984。
用途:用作容量分析、缓冲剂、还原剂,食品工业的膨松剂以及戚风蛋糕的塔塔粉等
联系方式
公司:上海甘源实业有限公司
状态:离线 发送信件
姓名:刘平(女士)
电话:86-021-61558943
手机:13816164085
传真:86-021-33718167
地区:上海-宝山区
地址:上海宝山月罗路55号
邮编:201900
QQ:420271366
阿里旺旺:flatly
商铺:http://m.ceoie.com/flatly/
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