EM益生菌在养殖上的机理与作用介绍

   EM菌液掺入饲料和饮水进入动物肠道后，与肠道内有益菌一起形成强有力的优势种群，抑制和消灭致病菌群，同时分泌与合成大量氨基酸、蛋白质、维生素、各种生化酶、**、促生长因子等营养与**类物质，以调整和提高畜禽机体各器官功能，提高饲料转化率，对畜禽产生免疫、营养、生长刺激等多种作用，达到防病治病、提高成活率、促进生长和繁殖、降低成本、消除粪尿臭味、净化环境、增产增收等明显效果。其具体作用表现为：

1 ．提高饲料转化率，降低成本。
 
经 EM菌液发酵或处理过的饲料大分子有机物被分解为小分子有机物，更有利于动物体的吸收利用，加之菌体本身及其合成分泌的活性酶等物质均大大提高了饲料的营养价值。经测定， EM菌液发酵饲料中所含 18 种氨基酸总量明显增加，且适口性好，畜禽喜食。饲喂 EM菌液饲料一般可使料肉比、料蛋比下降 10-20 ％。

2 ．对各种常见病有奇特的防治效果。

EM菌液能提高畜禽的**和抗病性，降低发病率。在临床上可有效预防和治疗一般常见病。
 
3 ．促进生长，提高日增重，缩短饲养时间。

乳猪较常规饲养日增重增加 40 ％以上，育肥猪一般可提前 10 天上市；僵猪能改善生长性能，逐步恢复到正常猪的生长速度。肉鸡（鸭）可提前 3-7 天上市。

4 ．明显提高繁殖率。

交配前 20 天开始喂 EM菌液饲料，母猪产仔率可提高 30-50 ％，母羊受胎率 100 ％，双胞胎、三胞胎逐渐增多；且小畜健壮，生长快。不孕母猪饲喂 EM菌液饲料半个月后会发情受孕。蛋鸡可提前 10 天左右产蛋，延长产蛋高峰期两个月以上，产蛋率提高 15 ％以上。
 
5 ．除臭、驱蚊蝇，改善饲养环境。
 
6 ．全面改善肉、蛋、奶品质，生产鲜嫩无腥的纯正天然绿色食品。据国家卫生部食品卫生监督检验所检测饲喂 EM菌液的鸡蛋，蛋白质提高 5.56 ％，脂肪和胆固醇分别下降 73.6 ％和 82.2 ％。且蛋黄颜色较深，蛋白粘稠，没有检测出任何化学**类残留。

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EM益生菌的在水产养殖中的优点和具体应用

在养鱼虾池中施放有益微生物 EM生物活性细菌，能及时降解进入水体中的有机物，如动物尸体、残饵等，减少有机耗氧，稳定pH值，同时能均衡地给单细胞藻类进行光合作用提供营养，平衡藻相和菌相，稳定池塘水色。

EM微生物益生菌在水产上的主要作用为：
１．减少病原微生物和不良藻类；明显增强养殖对象的**和抗病性，提高成活率。
２．浮游动物、有益藻类增多，特别是红虫明显增多。
３．稳定和改善水质，水体清爽，不臭不腐，无硫化氢、氨气等异味，能见度在25-50厘米的    时间长且稳定，换水时间延长2倍。
４．鱼虾粪、下脚料等不会变成淤泥而呈散沙状。
５．促进生长，增重率明显提高。

效果：
* 增进健康，降低发病率及死亡率；
* 促进生长发育、增重，增加产量；
* 改善肉质；
* 净化水质，改善环境，延长换水间隔。
* 减少**的使用。

使用方法：

一、养鱼：

1、鱼塘预处理：将池塘水排至尽可能低的水位，但必须保持池底湿润，按每亩1公斤EM菌液的量喷洒塘底，先泼洒其中的一半，翻耕后再喷洒另一半。
2、水面处理：放养前3~10天，用100倍EM稀释液泼洒水面，每亩约需EM益生菌1-2公升（视鱼塘深浅而定）。以后可视情况每月泼洒两次（用量可适当减少）。
3、饲料处理：可用EM稀释液对饲料进行发酵，将发酵好的饲料按1-3%的比例均匀掺和入鱼饲料中投喂。也可用100倍左右浓度的EM稀释液喷洒饵料，以喷湿为度，马上投喂。或者用100-200稀释液均匀拌和饲料后投喂。

二、甲鱼：

1、饲料中添加EM菌液，每200公斤饲料用EM益生菌1公斤，稀释后均匀拌入饲料。
2、养殖池中泼洒EM稀释液，1公斤/亩。每次换水时泼洒。
3、饲料加工处用EM菌液稀释200-500倍喷洒，可有效消除臭味，改善环境。

三、对虾：

1、养殖池中泼洒EM菌液：在对虾体长0.5~2.5CM时，0.5公斤/亩每4天泼洒一次；对虾体长至2.5以上时，1公斤/亩，每15天泼洒一次。
2、换水方法：视水质情况换水，每换一次水喷洒一次EM益生菌菌液一公斤/亩。
3、饲料中添加EM：以饲料0.2-0.4%的比例取EM原液，稀释后拌入饲料。

益生菌系一种对人体有益的细菌，它们可直接作为食品添加剂服用，以维持肠道菌丛的平衡。在国外已开发出数以百计的益生菌保健产品，其中包括：含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊、粉末剂等等。迄今为止，科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类，其中包括：

①乳杆菌类（如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等）；

②双歧杆菌类（如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等）；

③革兰氏阳性球菌（如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等）。此外，还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。

神众EM益生菌的保健作用

 ①防治腹泻；②缓解不耐乳糖症状；③预防阴道感染；4增强人体**；⑤缓解过敏作用；⑥降低血清胆固醇；⑦预防癌症和抑制肿瘤生长。

病人经常服用含益生菌的保健食品，可预防与治疗腹泻症。正常人体肠道内栖息着500多种、数十万亿个不同的细菌，它们在绝大多数情况下是互相制约、共存共荣的。一旦肠道菌丛平衡被打破，就会引起腹泻。其次，滥用**也会引起腹泻。欧洲一些医疗中心试用以乳杆菌、双歧杆菌与菊糖为主要成分的口服液治疗旅行者腹泻，也取得良好效果。

益生菌的另一作用是，可预防阴道感染症。欧洲所做的双盲对照试验（46名有阴道霉菌感染史的妇女参加了试验）证实了这一点。女病人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶，结果阴道感染发生率大大低于安慰剂组妇女。这是因为酸牛奶中的嗜酸乳杆菌可抑制阴道内白色念珠菌的繁殖。

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