１、用神众ＥＭ菌液喂养鸡饮水的方法

⑴饲喂EM养殖菌液，**用神众EM菌液100倍稀释饮水。 
⑵在日粮中拌入5-10％神众EM菌液，刚喂时掺入5％，适应后增加至10％或多些。 
⑶养鸡按每只每天0.25-0.5毫升神众EM菌液与等量红糖（蜂蜜更佳）加水100-200倍，饮完为好。浓度可以冬增夏减。

       2、EM菌液发酵鸡饲料的方法
　　（１）发酵的配料中一定要有一定数量的能量饲料
　　如：玉米粉、薯干粉、麦粉、高粱粉、米粉、麦麸、精糠（米糠）、高粱粉等任一种都可以，这是因为微生物发酵需要一定的能量，而有些糟渣非常缺少能量，如发酵鸡粪、秸秆、酒糟、醋糟、酱油渣、豆渣、菜籽粕等时，特别注意要加点能量饲料，加入量为5～60%都可以（一般情况是5—15%），原则上是，越是脏或臭的物料，加入量越要多一点，如：

１、发酵1000公斤鸡粪可以用鸡粪60%加玉米粉40%进行发酵，加神众微生物EM菌液2-4公斤

２、发酵屠宰场下脚料或新鲜小杂鱼，可以用湿的下脚料200公斤（相当于烘干料50公斤），加50公斤玉米粉，加2公斤神众EM菌液发酵。

３、前面说的发酵1000公斤棉菜粕（含有毒性物质，需要多加点能量饲料如玉米粉），可以用60%菜粕，用40%玉米粉，加入神众微生物饲料发酵菌液2-4瓶进行发酵。

　　注：加入这些能量饲料越多，越容易产生酒香味，但产生酒香味并不是**终判断发酵好坏的**标准，特别是含能量极少的糟渣原料，如豆渣、鸡粪、菜粕、酱油渣、秸秆等发酵都不容易产生酒香味，产酸香味为多。

　　（２）发酵配料中，如果所发酵的物料容易变太酸，
　　例如发酵潲水、豆渣、薯类、木薯渣等，可以预先添加一些糖精，这样发酵后，形成一定的甜酸比，适口性更好，不会因为太酸而不吃，可以每100公斤发酵料，加6--10克糖精的方法来解决，效果好于发酵后来添加小苏打粉中和的方法，费用也不到1元钱，而且糖精也可以在发酵前加入，由于糖精本来就是人吃的食品添加剂，而且这个剂量极小，对动物和肉质都没有任何影响。

　　一般发酵一批料为500公斤，则加入红糖量为500--1000克，大约成本为2—4元。加入神众微生物饲料发酵剂EM菌液2—4公斤。

　　大多数情况下，不加糖精，发酵较酸的料鸡也非常爱吃的，这种情况下就不必添加糖精一起发酵了。

　　（３）发酵配料时的含水量要求，要求含水量为55～70%之间，经验值就是用手捏可成团，手指间有水印出但不滴出是**的，或有水滴出但不成线流出也是可以的。

　　（４）发酵开始时，可以不要求密封严格，但后期，尤其是进入保存阶段后，一定要密封良好，否则会污染杂菌和有害细菌，造成物料发臭变质，不能使用。