如何选购月饼：

　　 1． 看品牌，尽量选择那些名牌**的产品。

 　　2． 看商标，买生产标识规范齐全的产品。

 　　3． 看生产日期和保质期。

　　月饼市场呈现三大亮点河南省食品工业办公室主任陈振杰告诉记者，今年河南月饼市场与往年相比呈现出三大亮点。首先是工厂化生产已成趋势。随着河南省月饼生产规模的扩大和产品质量要求的提高，月饼传统作坊式生产正向工厂化生产发展。全国**的烘焙食品企业之一的好利来实业发展有限公司，近年在河南不断扩大生产规模。该公司率先引入了工厂化生产方式，采用流水线形式，大量减少了人工操作，避免了很多污染的产生。此外，“三色鸽”、“健丰”等企业的工厂化月饼生产线也已经投产。工业化、规模化、标准化已成为河南月饼生产的重要发展方向。

特色月饼包装抢眼

　　家乐福今年还首度与广东省吴川市的传统月饼制作商广东金九饼业有限公司进行合作，重磅推出传统月饼。现场“金九伍仁金腿月饼”吸引很多市民品尝，重2000G的月饼，足够全家在中秋节一起分享。

　　记者还了解到，市场上一些具有特色的月饼包装也越来越多，比如“美心月饼”今年特别推出愤怒小鸟包装的冰皮月饼。