中国人的饮食习惯随着社会变革及经济发展，经历了“解决温饱”和“暴饮暴食”阶段，现已经进入“讲求健康与养生”的阶段。人们认识到均衡饮食，食疗养生的重要性，网络上关于食疗养生的话题总能受到网民极大关注。

      饮料配制的配方及工艺流程是这样的，即按以下组分及配比关系组方，即饮料原浆：4～7％

蔗糖：  5～8％香精：  0.026～0.032％防腐剂：0.02～0.05％矿泉水：余量制作的工艺流程参见附图。

首先将矿泉水、白糖饮料原浆充分混合后，进行灭菌和过滤，再调配香精，进行第二次过滤后进行蒸气灭菌，灌装后高温杀菌，待冷却后在罐上打印日间，最后装箱在常温下存贮。

本发明的一个较佳实施例是：原浆配方按乌梅6：绿豆衣4：山楂5：构杞子2：甘菊花1.5：西瓜汁1：薄荷油0.5配伍。

饮料配方为：饮料原浆为5％，蔗糖7％，奶油香精0.015％，水蜜、桃香精0.015％，山梨酸0.02％，矿泉水余量。

在中国的餐桌上，我们可以看到很多饮品，如白酒、果汁、牛奶、茶等。中国营养协会北京分会营养师白杨表示，真正的佐餐饮料不仅要适合大众的口味，适合本国人民的体制和脾胃健康，更重要的是具有融合历史与底蕴的文化资产。白酒虽有历史，但不能迎合大众的需要，中国有“茶余饭后”的说法，由此可以得出喝茶是闲情雅致的山水享受，不适合拿来佐餐，牛奶、碳酸饮料是现代工业产品，没有任何历史韵味。

那中国到底有没有佐餐饮料呢？答案是肯定的。酵益多的风行正好解决了中国佐餐饮料的问题。为什么这样说呢？因为酵素既有历史文化，又能代表中国人传统口味，更符合健康习惯。自然成为中国老百姓的佐餐饮料第一选择。

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