设备清洗复合酶  

一、产品介绍

我公司自行研制开发的设备清洗复合酶，主要组成成分就是微生物发酵制品复合分解酶。该复合酶可以用于各类设备的清洗，能通过分解蛋白类和纤维多糖类物质，能强力高效环保的对设备清洗不会对设备产生任何损坏。此外，该复合酶本质上是生物活性物质，不会对环境产生污染。广泛应用于大豆，豌豆类豆制品及各类豆粉，小麦，大米，花生等植物蛋白的水解和深加工。

二、产品特性

1、温度范围：20℃-60℃。

2、pH值范围：5.0-11.0。

三、产品性状

1、 产品规格：淡黄色粉末。酶细度（0.4mm标准筛通过率）：≥90%。

2、产品标准：执行国家标准。

四、应用方法

利用生物酶的酶促反应，可以加快分解蛋白类和纤维多糖类物质，取分解作用底物需要的适量复合酶逐级稀释配成溶液添加到底物中，在适合的温度和PH条件下作用一定的时间终止反应即可。

建议添加1-3kg。

五、包装与储存

1、25kg/袋。也可根据客户要求进行包装。

2、本品为生物活性物质，高温、强酸、强碱会引起酶失活。因此在运输和储存过程中，液体酶应避免日光暴晒，固体酶需避免暴晒和雨淋。仓库应保持清洁、阴凉和干燥