价格:
1.40/斤
品牌:鲁源大枣
起订:500斤
供应:77000000斤
发货:2天内
信息标签:礼品枣新疆大枣厂家低价批发,供应,食品、饮料,干货及土特产
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GGWMMJ,.礼品枣新疆大枣厂家低价批发,要说新疆枣的种类,新疆特产和田玉枣不得不提,皮薄肉厚核小,营养价值高。但是市场上也同时出售一些内地枣来冒充和田玉枣,那么如何鉴别真正的新疆大枣呢?只要记住5个动词:看、按、掰、切、品。
一:看
新疆大枣的个头和鸡蛋差不多大,枣的两头一般不太一样,枣缔处稍小;颜色要是通体红色的,越深越好,因为新疆的日照时间长,瓜果都是糖分很重的;好的和田玉枣的表皮经过擦洗后是特别光亮的,褶皱少,有枣疤是正常现象,不影响食用。
二:按
新疆大枣皮薄肉厚是出了名的,果肉相当此时,枣肉的弹性很好。用手指轻按,按下去的部分几秒钟后会自动弹回,说明枣肉肉质好。
三:掰
用手掰开枣肉,枣肉呈淡黄色,并且能够看到枣丝很密,这样的和田玉枣枣肉质好。一般情况下,外圈的枣肉的颜色更深,往里会泛白。
四:切
新疆大枣的枣核大小,是根据枣树的年龄来看的,枣树树龄越大,结出来的和田枣枣核越小。但不管是新枣树还是老枣树,和田玉枣整体上枣核比其他枣种都要小,且核的两头偏尖,有些枣核小到可以忽略不计。
五:品
新疆大枣的枣肉甘甜绵密,余味甜糯,枣香浓厚,甘甜醇香。
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