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  卤鸭是江苏**的冷菜。已有200多年历史 工艺十分讲究 精选上等配料及专业制作方法 才能获得

良好的效果 卤鸭又称风味卤鸭 目前此内产品已经普遍全国各地 特点：色泽酱红，皮肥不腻，肉质鲜

嫩，香酥入味，卤汁浓稠
    本部从事卤菜熟食经营几十年，有多名专业技术师傅，有一定的丰富经验，技术力量雄厚。常年

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供熟食培训 熟食加盟 老汤的做法 对板鸭 椒麻鸡 烤鸭 坛子鸡 盐水鸭 童子鸡 卤鸭 卤鸡 香草鸡

酱鸭 夫妻肺片 叫化鸡 卤牛肉 白切鸡 卤猪脚 卤大肠 熏鸭 熏肉 扒鸡 酱蹄膀 泡椒凤爪 清蒸咸草

鸡 盐水鹅 麻辣鹅 卤猪头肉 麻辣酱爪 无骨凤爪 香糟鸡 川味凉拌菜等等几十个品种 分卤 烤 酱 熏

蒸 炸 糟 拌几大系列 本部所传授的卤菜品种 属于特色系列 什么是特色卤菜 简单的说 就是每个品

种都有独特的配方和工艺流程 不是（一锅熟）那种 随着人们的生活水平不断提高 饮食文化也是一种

享受 所以（一锅熟)的卤菜 已经逐渐淘汰 我们在无为县有（两个实体店）可供学员参观 免费品尝

满意后 自由选择品种学习 实行包教包会 学员结业后 我们还长期为你服务 多元化培训方式 学员任

意选择 可实地培训和师傅上门传授及函授多种选择方式学习。卤鸭培训 卤鸭加盟 卤鸭做法 卤鸭配

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有基础的客户 可函授各种卤菜技术及配料。
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