品牌:成远
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信息标签:贵州斩拌机,贵阳拌馅机,贵州食品机械厂,供应,机械及行业设备,食品、饮料加工设备
斩拌机:
斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。我司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到了**的组合,斩刀与斩锅同时相对运转,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是对于产品物料的乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性均大大增强,**程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
本设备还广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类、豆制品的粉碎加工。
型号 |
生产能力 Kg/次 |
料锅容积 L |
功率 kw |
斩刀数量 |
斩锅转速r/min |
主机尺寸 mm |
ZB-20 |
10-15 |
20 |
1.85 |
3 |
116 |
770*650*980 |
ZB-40 |
15-20 |
40 |
6.25 |
3 |
12 |
1245*810*1094 |
ZB-80 |
40-50 |
80 |
15 |
6 |
8/12 |
2300*1202*1195 |
ZB-125 |
70-80 |
125 |
23 |
6 |
8/12 |
2400*1420*1300 |
拌馅机:
拌馅机为双轴双速拌馅机,有双绞笼,空间充足。主要用于搅拌馅状物料,也可用于其它散状物料及粉状,酱状物品的搅拌和混合。拌馅机是自动混料的必备设备,效率高,便于操作,是制作风干肠类产品、料状泥状混合肠类产品、肉丸类产品的**设备,同时也是生产水饺、包子、汤圆、馄饨类面食产品的必选设备。双绞笼拌馅机,可调高低速,混料速度快,操作简单,方便自如,自动出料,劳动强度更低,独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料也更多。独特的三层密封保护设备使用寿命更长,清洗更方便。对料状,粉状,泥状,糊状,浆状物皆有很好的适应性和混合效果,对块状物有较好的保型性。具有正反转拌馅功能,更有自动出料功能。
型号 |
功率 |
生产能力 |
电源 |
绞龙转速 |
外形尺寸 |
BXJ-60 |
1.5kw |
50-60kg/h |
380v/220v |
20/30r/min |
830*500*1100mm |
BXJ-200 |
1.5/2.2kw |
150kg/h |
380v/220v |
43/70r/min |
1480*650*1170mm |
BXJ-350 |
2.2/2.8kw |
250kg/h |
380v/220v |
52/84r/min |
1390*880*1180mm |
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