1、茶球制备：速包机紧袋后的茶球放入揉用袋(尺寸与脚踩用袋相似、茶球尺寸与制法参考附录)。边抖动边揉压，使其紧实成球团，拧转茶袋，使茶袋纽结扼住茶团，随即翻转茶袋，用上半截茶袋将茶球再包一层打结，扎紧袋口茶球制备完成。

　　2、将茶球置入揉盘之间。按下升降按钮使上盘下移，当上盘接触茶球后，继续下压约2-3厘米;包揉时间长短，加压轻重与顺序，进机茶球的紧实度和含水率的适当与否均影响包揉质量，应注意摸索掌握。实践证明，包揉效果优于同类机械。

　　3、全自动的设备当开关置于“手动”位置，包揉时间靠人工掌握，当开关置于“自动”位置，包揉根据茶叶包揉时间的要求;由时间继电器设定。

　　4、设定时间，上揉盘自动上升，等待下一次作业。

　　5、机揉**遍时进机茶叶含水率应比人工揉茶**遍的茶叶含水率低，约相当人工包揉第二遍时含水率。

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