调味品
豆腐糊香剂+增香剂(豆腐组合套装)
发布时间:2014-02-25 10:44:36 产品编号:GY-5-25096017  分享
价格:240.00/套
品牌:美醇特
起订:1套
供应:10021套
发货:3天内
信息标签:豆腐糊香剂+增香剂(豆腐组合套装),供应,食品、饮料,调味品

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 大批量生产豆制品或机械化生产豆腐往往采用蒸汽加热。因蒸汽温度无法使豆浆糊化,所以用蒸汽熬制的豆浆没有用锅熬制的豆浆具有浓郁的豆焦糊香味。因此,制作的豆腐只有生豆腥味,没有糊香味.没有铁锅熬豆浆的糊香味。 豆腐糊香剂:不但可以去除生豆腥味,而且,还可以增加豆腐的糊香味,使豆制品具有持久舒适的香味和口感。豆腐增香剂:去除豆腥味,激发豆腐的豆香味。


10年香精开发经验,做出**适合的香精,糊香剂增香剂两者一起使用,效果**


使用方法:
在添加凝固剂前五分钟加入搅拌即可

使用说明:(两种一起)
豆腐增香剂:万分之三,100斤豆浆加12-18克,即0.3两左右。
豆腐糊香剂:万分之二,100斤豆浆加10-15克,即0.2两到0.3两。
单独使用:

豆腐增香剂:千分之0.5---2,100斤豆浆加25-100克,(半两至2两)
豆腐糊香剂:千分之0.5----2,100斤豆浆加25-100克,(半两至2两)

注:添加的时间就是添加凝固剂或者点卤水的时间添加搅拌均匀即可。100斤液体豆浆里添加糊香剂的成本在:3元到4元左右。

本厂家还生产销售现磨传统豆浆两用五合一、烘焙特香牛奶香粉、特纯牛奶香粉乳饮料奶茶专用、核桃风味香精、山楂味香精、豆腐糊香剂、冰糖雪梨香精、江南糯米香精、瑞加豆浆剂、豆浆增香剂等香料香精调料产品,也可根据顾客需求订做,欢迎大家来咨询!

注:产品在广东省内支持货到付款  ,快递代收款

深圳市美醇特香精香料有限公司
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