异抗坏血酸厂家价格|异抗坏血酸原料药|异VC酸价格_供应

异抗坏血酸厂家价格|异抗坏血酸原料药|异VC酸价格

发布时间:2016-08-04 09:59:24 产品编号:GY-5-93434583 分享

价格:35.00/千克
品牌:广州虎傲
起订:50千克
供应:1000千克
发货:3天内
信息标签:异抗坏血酸厂家价格|异抗坏血酸原料药|异VC酸价格,供应,精细化学品,原料药

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异抗坏血酸

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【异抗坏血酸产品介绍】

中文名称:异抗坏血酸

中文同义词:赤藻糖酸;异VC酸;??生素C;异维生素C;异抗坏血酸;?抗?难??异维生素 C;D-抗坏血酸;D-异维生素C;D-?抗?难??/span>

英文名称:D-Isoascorbic acid

异抗坏血酸CAS号:89-65-6

异抗坏血酸EINECS号:201-928-0

异抗坏血酸分子式:C6H8O6

异抗坏血酸分子量:176.12

熔点:169-172 °C (dec.)(lit.)

比旋光度:-17.25 º (c=10, H2O 25 ºC)

FEMA:2410

折射率:-17.5 ° (C=10, H2O)

异抗坏血酸含量：99%

异抗坏血酸包装：25kg纸板桶

异抗坏血酸化学性质：白色至浅黄色结晶体或结晶性粉末。无臭，味酸。光线照射下逐渐发黑。干燥状态下，在空气中相当稳定。但在溶液中并在空气存在下迅速变质。于164～172℃熔化并分解。本品系抗坏血酸的异构体，化学性质类似于抗坏血酸，但几无抗坏血酸的生理活性作用(仅约1/20)。抗氧化性较抗坏血酸佳，价格亦较廉，但耐热性差。有强还原性，遇光则缓慢着色并分解。重金属离子会促进其分解。

异抗坏血酸用途：抗氧化剂；防腐剂；发色助剂。异抗坏血酸是维生素C的一种**的异构体。其生理作用，在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的1/20，但在**、利尿、肝糖原生成、色素排泄、**等方面的作用，大致与抗坏血酸相同。因此异抗坏血酸的市场需求与维生素C有着竞争关系。异抗坏血酸主要用于食品工业。在日本占有总需求量的93%以上。用作食品抗氧化剂，广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜、油脂等。

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