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近日**媒体大幅报导不法厂商在起云剂中违法加入塑化剂邻苯二甲酸二酯 (DEHP) 造成重大的食品污染, 近来巳有蔓延扩大的趋势。根据卫生署公布确定掺入塑化剂的品类来看,因原料来源及食品交易链的关系,受DEHP 污染的产品,从饮料到保健食品都有,巳造成大量消费者及厂商恐慌。
"起云剂" 是一种合法食品添加物,经常使用于果汁、饮料等食品中,然而 DEHP 却是一种普遍用于塑料材料的塑化剂,不可作为食品原料,DEHP 被 称为环境**,是环保署列管的毒性化学物质,累积体内将会干扰生物内分泌影响生殖、神经系统,引发癌症等。
台北市政府卫生局药物食品管理处长范姜郁美指出,DEHP 一类的塑化剂已被美国、欧盟、日本及我国环保署列为管制毒性物质,卫生署亦公告禁止添加在食品及化妆品中。其成人每日可容忍摄取量(Tolerable Daily Intake、简称TDI) 以 60 公斤体重成人而言为 1.2-8.4 毫克。依据卫生署公告 "食品器具容器包装卫生标准" 塑料类食品容器之溶出试验,也限定在 1.5 ppm以下。
杜夫莱茵屏东实验室为**卫生署公告之食品 DEHP 检测实验室,具有塑化剂检测的丰富经验与检测能力,能确保食品检验的安全,目前厂商送验的检测塑化剂项目包含DEHP、DBP、BBP、DIDP、DINP、