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老豆腐是由黄豆浆絮凝后形成的果冻状食品,比豆腐嫩软,是一种常见小吃,又称豆腐脑,是汉族传统名吃之一。据传豆腐脑起源于山东省,盛于天津和北京。洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,油香而不腻;食之香气扑鼻,有肉味而不腥,有辣味而不呛,风味独特。学老豆腐技术培训在哪教,想学真正的老豆腐技术就到畅氏**豆腐学习,学老豆腐的制作工艺,做出口感细腻,滑嫩,有弹性,不滴水的豆腐,口感好,产量高,保证让每一位到我们畅氏**豆腐的学员都能学到真正的豆腐技术,让学员成功创业致富!
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