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传统客家豆腐，众所周知，钙是人体不可缺少的矿物元素之一，大豆中钙的含量相对较少，不能满足人体对钙的需要。因此，人们在豆制品开发出多种钙强化食品，以增加人体钙的摄入。但单纯使用钙制剂不能起到良好的强化钙的效果，还需增加胶原质和粘多糖。用此法加工的豆腐，每 100克中0.15克胶原钙质和钙。
我们的目标是以X*短的时间帮助更多想学做豆腐制品人士，让您提高个人技能和减少门店的摸索时间，让您**掌握技术，**提升技术，**倍增业绩！ 豆制品生意有广大的群众基础，谁都知道豆腐、豆干、豆花、豆浆吃后对人体健康非常有益处，非常受各类人群的欢迎，所以不愁市场销路和消费者的接受程度，消费者真正接受和喜欢的项目才是好项目。市面上没有一家像传统客家豆腐坊这样把豆制品做的如此专业、如此精细、如此多品种的专营豆制品品牌，真正的独门生意，如果你有足够敏锐的市场洞察力，现在开一家传统客家豆腐坊，做独门生意，想不赚钱都难。
畅氏**豆腐创立于1805年，在畅老师的的带领下开始创业，他们把目标瞄准在豆制品上，用传统石磨豆腐机，实行现场操作学习，教授学员学到真正的豆腐技术，让来学豆腐的学员自己动手实践操作，让学员放心学习，没有后顾之忧！
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