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豆腐是汉族传统食品。豆腐发展至今,已品种齐全,花样繁多,具有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。豆腐是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。豆腐营养丰富,素有“植物肉”之美称。
投资分析:
1.市场需求分析
豆制品是传统的大众消费食品,在中国已有几百年甚至上千年的历史,更是世人历来公认的健康食品。特别是随着人们健康意识的提高,对健康价值的认识也日益提高。市场对卫生豆制品的需求日益扩大,为豆制品的发展提供了相当可观的需求空间。
2竞争对手分析
现有豆制品厂因其大规模生产、量大、面广、价格较低,是主要竞争对手。但他们一般都是产销分开,顾客不知其制作过程而缺乏信任。
3.开办资金预算
投资小几千元就能开店创业。
4.财务分析
销售收入预测: 豆制品加工坊每天可同时制作豆腐、豆浆及各种豆制品。单以豆腐为计算标准,按小规模的加工坊计算,按每天的接单情况而定。随着天气转凉,开业点**度逐渐提高,再辅以积极宣传和推广促销,业绩可以有进一步提高。
畅氏**豆腐产品种类多:卤水豆腐,石膏豆腐,酸浆豆腐,老浆豆腐,原浆豆腐,冲浆豆腐,混合浆豆腐,日本豆腐,鸡蛋豆腐,五香豆腐干,豆腐皮,豆腐串,豆腐泡等,消费群体广,成本低,利润高,zui大的优势就是市场上无竞。
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