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豆腐泡就是咱们经常说的油豆腐,因为它是经过做好的成品豆腐炸至而成的,但是它的制作过程和豆腐的过程不太一样,如果直接用豆腐炸的话不会膨胀起来,神州飘香小吃培训学校会毫无保留的把制作油豆腐的配方教会学员,保证学员回家开店成功!豆腐泡的制作过程当中的豆腐经过油炸会非常的膨胀,基本上都能成为空心的。豆腐泡的吃法有很多,可以适合火锅,做汤,烧烤,炒菜,凉拌都可以,它的口感有嚼劲,并且吃起来很香,所以也深受广大消费者的喜爱。
畅氏**豆腐是历经200多年的**品牌,由第四代传人畅文国先生亲自教授学员豆腐技术,对每一为学员认真负责,做出产量高的豆腐泡,豆腐坯经油炸之后膨胀的比原来的大到两到三倍,呈蜂窝状或空心的。
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