价格:60.00/件
品牌:北海海鸭蛋
起订:1件
供应:2000件
发货:3天内
信息标签:北海碳烤鸭蛋_鹤岗海鸭蛋批发_辽源海鸭蛋加盟,供应,食品、饮料,蛋制品

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     （181-779-15868农）广西北海海鸭蛋厂直销北海碳烤鸭蛋，诚招 代  理，一件代发。广西保冠贸易有限公司（http://www.bhhyd.com）是一家经营东盟特产的综合供应商，地址：广西北海市北海大道，公司旗下的海鸭蛋工厂生产批发销售真空北海碳烤鸭蛋、新鲜海鸭蛋等海产品。北海海鸭蛋六大优势：北海海鸭咸熟蛋的蛋源来自于广西北海海边农民放养在红树林的麻鸭，吃海鲜长大的鸭子，富含钙、磷、铁等十几种微量元素，营养价值高。北海海鸭咸熟蛋采用价格更贵的食 用碘 盐来腌制，吃的放心，更健康。传统草木灰腌制的海鸭蛋，成本更高，口感独特，不添加防腐剂。现代化全自动生产线，工艺升级，标准化生产作业，更卫生。证 件 齐全，老牌大厂，正规包 装，源头保证您的食用健康。库存充足，现货现批，产地直达，一件代发。

       每一道海鸭蛋做出来的美食都是不同凡响，如这道咸海鸭蛋黄炒鳕鱼。材料：鳕鱼，北海碳烤鸭蛋，葱，姜，料酒，盐，胡椒粉，鸡蛋，面粉，淀粉。做法：鳕鱼去骨切丁，用葱、姜、料酒、盐、胡椒粉腌渍30分钟。鸡蛋、面粉、淀粉和成糊，将鳕鱼丁挂糊，鳕鱼丁放温油中炸至微黄捞出。北海碳烤鸭蛋黄用温油炒成蛋黄糊，将鳕鱼丁放入翻炒均匀即可装盘。肉饼是一种较有代表性的家常菜，下面就来介绍一道咸海鸭蛋蚝仔蒸肉饼。材料：猪肉400克（肥瘦比例为2：8）、北海碳烤鸭蛋3只、潮州蚝仔8只、蒜茸15克，盐、糖、花生油、生抽、生粉各适量。做法：原只咸蛋黄蒸熟，保留蛋白备用；猪肉洗净，瘦肉剁成肉碎，肥肉切小粒，以糖、花生油、生抽、生粉、蒜茸和少许盐拌匀，然后平均铺在碟上，入蒸炉蒸5分钟，取出，将咸蛋黄、蛋白和蚝仔放在肉饼上，再入蒸炉蒸5分钟便成。

       另有一道道咸海鸭蛋虾仁，材料：食用油30克，料酒1小匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，北海碳烤鸭蛋1个，虾仁100克，木耳5克，青豆10克，生菜10克。将虾仁用精盐与少许料酒抓拌，然后洗净，用纸巾擦干，切成粒状备用；将北海碳烤鸭蛋去壳，与木耳一起切成小丁状备用；锅中倒油，稍微烧热就放入虾仁粒炒散至变色；转小火，放入咸海鸭蛋丁，用锅中余油炒至冒泡，加入少许水、胡椒粉、精盐后，续炒木耳丁及青豆，再放入虾仁粒；把生菜洗净沥干水，与炒好的咸海鸭蛋虾仁一起食用。再来一道咸海鸭蛋拌花椰菜，材料：花椰菜200公克，北海碳烤鸭蛋1颗，蒜末5公克，盐1/8小匙，细砂糖1/2小匙，橄榄油1大匙。花椰菜削去外皮粗纤维，切小块后放入滚沸的水中汆烫约20秒，捞出沥干水分备用。北海碳烤鸭蛋去壳切末，加入蒜末和所有调味料拌匀，倒入碗中拌匀即可。

       咸海鸭蛋黄烤鸭粥，材料：大米，糯米，咸蛋黄，烤鸭，盐，鸡精，油，芫荽。做法：大米+糯米用水冲洗，(大米：糯米=2：1)。用冷水浸泡1小时候后，加入少许食盐；倒入两勺子色拉油，腌制30分钟；咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄，喷上料酒上开水锅蒸熟即可；用饭勺背压碎，备用；烤鸭取鸭脯肉，切小丁；开水下米，顺一个方向搅拌，至米粒煮开花，加蛋黄泥，煮5分钟后加烤鸭，粥一开就关火**后加盐，鸡精调味即可！再如这道咸海鸭蛋黄?h蛋羹，只需要轻轻拨动按扭，烤箱就开始施展它的魔力了。材料：鸡蛋2枚，盐1/2茶匙3g，香葱1棵，清水100ml，北海碳烤鸭蛋黄1个。做法：香葱洗净，切去根部，再切成葱花,咸海鸭蛋黄切碎。将鸡蛋磕入碗中，调入盐、清水和咸蛋黄碎，用筷子搅打均匀。取小碗，将蛋液倒入，再放入烤箱中，用150度火力烤制8分钟。**后在蛋羹中撒入香葱花即可。

       咸海鸭蛋黄茄夹，材料：咸蛋黄，茄子，鸡蛋，盐，糖。做法：取北海碳烤鸭蛋黄，一个一个捣碎，以一个为一份。茄子切成开口片状，沾上鸡蛋糊前，把压碎的北海碳烤鸭蛋黄一个一个填好在夹口。下锅煎成金黄后捞出，将混合的盐和糖淋在上面，混合即可食用。夏天做这道芥菜咸海鸭蛋肉片汤汤消??禄穑?歉霾淮淼难≡襦福〔牧希盒〗娌?棵，北海碳烤鸭蛋2个，猪肉少许，姜1块。做法：猪肉切片，用生抽、生粉、鸡粉腌10分钟；小芥菜洗净后，用手撕开一片片，煲仔水滚放少许油，放入姜，再放入洗好撕好的芥菜；煮沸两分钟后，放入腌好的肉片煮滚片刻，再放入北海碳烤鸭蛋黄。放小芥菜之前一定要记得放油先，这样煮出来的芥菜青绿翠嫩，咸蛋白放入后3秒内一定要熄火，这样煮出来的汤才香滑，要是煮太久蛋白就会变成一块块的蛋白泡泡，大大的影响口感喔！