价格:2.00/个
品牌:北海海鸭蛋
起订:30个
供应:5000个
发货:7天内
信息标签:北海熟咸海鸭蛋_吉林海鸭蛋批发_天津海鸭蛋加盟,供应,食品、饮料,蛋制品

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       海鸭蛋其营养价值丰富，蛋黄硕大、颜色澄红，蛋中富含钙、碘、栖、锌、磷、铁、钠、钾等多种对人体有益的微量元素和10多种维生素。每100克海鸭蛋中含有卵 磷 脂4056mg,比100克牛奶中所含卵 磷 脂高50倍。卵 磷 脂能起到延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用，是人体第二营养素。另外100克蛋中含蛋白质12.84克。海鸭蛋卵 磷 脂含量是普通鸡蛋的6倍，而胆固 醇含量只有普通鸡蛋的50%。海鸭蛋营养价值、生物价值和蛋黄色素价值都很高，被人们誉为蛋中**。且其味美香醇可口，老少皆宜食用。更因为海鸭蛋为大自然中求取，无**、色素添加剂成份，天然绿色、品质、品感风味俱佳。

       虽说海鸭蛋不仅仅只是一枚鸭蛋，但它的吃法做法和一般的蛋类无异。可以做西红柿炒蛋、苦瓜炒蛋、煎蛋、蒸蛋等，都能很好地保存它的营养价值，而且海鸭蛋的味道细腻鲜香，口感确实和普通的鸡蛋、鸭蛋不一样，吃起来腥味小，有点咸味，蛋香味比较浓，蛋黄颜色比一般的鸡蛋鸭蛋要深一些。海鸭蛋性凉，能滋阴清肺，适宜阴虚火旺者食用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病，吃海鸭蛋可以帮助恢复体力。（181-779-15868农）广西北海海鸭蛋厂www.bhhyd.com直销北海海鸭蛋，诚招代理，一件代发。**老厂，吃的放心。广西北海海鸭蛋厂生产批发销售北海新鲜海鸭蛋，北海熟咸海鸭蛋，海鸭蛋黄，欢迎各大小代理商前来考察洽谈合作。广西北海哪里有正宗的海鸭蛋卖？北海海鸭蛋，合浦海鸭蛋，钦州海鸭蛋，红熟林海鸭蛋，北部湾海鸭蛋等质量有保障，量大从优。

       市场上的咸海鸭蛋产品也是琳琅满目，品质难免良莠不齐。那么，广大消费者应该怎样选择咸海鸭蛋产品呢？一般来讲，除了到有信誉的大商店去购买品牌产品外，还要注意看、摇、剥就可以了。看外观，品质好的咸海鸭蛋外壳干净，光滑圆润，不应该有裂缝，蛋壳呈青色；质量较差的咸海鸭蛋外壳灰暗，有白色或黑色的班点，这种咸海鸭蛋容易碰碎，保质期也相对较短。摇蛋体就是轻摇蛋体，质量好的咸海鸭蛋应该有轻微的颤动感觉，如果感觉不对并带有异响，说明鸭蛋已经变质了。剥蛋壳就是煮熟后剥开蛋壳，质量上乘的咸海鸭蛋黄白分明，蛋白洁白凝炼，咸味适中，油多味美，用筷子一挑便有黄油冒出，蛋黄质地细沙，分为一层一层的，由浅至深，越往蛋心越红，中间无硬心，味道鲜美；而质量差的咸海鸭蛋蛋白较烂、腐腻、咸味较大，**不要食用。

       海鸭蛋的食法简单，特别是煮、煎后的味道和口感更佳，腥味小，蛋黄颜色与普通鸭蛋有较明显的差别。比如一道金沙南瓜，南瓜300克，北海咸熟海鸭蛋3个，油、面粉适量。南瓜去皮切成条状，咸熟海鸭蛋剥开，取出蛋黄，用勺子压成泥；南瓜下水煮至半熟，把南瓜表面均匀的裹上一层面粉；平底锅中倒入油，把南瓜表面煎至金黄，另取一个锅，倒入少量油；下咸蛋黄泥炒至起大泡，下南瓜翻炒，使每一个南瓜条都裹上咸蛋黄。再有这道美食多彩蒸三蛋，先准备好北海咸熟海鸭蛋2个，鸡蛋2个，皮蛋1个，油、料酒、清水适量。把咸熟海鸭蛋与皮蛋分别剥去壳，鸡蛋磕入碗内；鸡蛋液，加1调羹料酒，2调羹清水打勺，咸熟海鸭蛋蛋黄与皮蛋分别夹成小块；取一个比较深的盘，四边用油抹好，把蛋液倒入，再把蛋黄与皮蛋放入。用保鲜膜封住，中火隔水蒸8-10分钟，凉透，即可切块装盘。