价格:2.50/个
品牌:北海海鸭蛋
起订:30个
供应:10000个
发货:7天内
信息标签:北海海鸭蛋咸熟蛋_苏州海鸭蛋批发_重庆海鸭蛋加盟,供应,食品、饮料,蛋制品

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 海鸭蛋的长相和普通鸭蛋的没有两样，两端稍小，中间略大，但分量要重一点，但是鸭蛋的蛋黄是淡黄色的，而海鸭蛋的蛋黄是红心的。海鸭蛋蛋黄颜色越红，蛋清越浓稠，蛋壳越坚厚为越好，反则次之。真假海鸭蛋鉴别: 海鸭蛋蛋清较粘稠，蛋黄较结实，打开海鸭蛋放进碗里时蛋清粘在蛋壳上拖出很长的蛋清丝，蛋黄呈扁球形，立体感较强，蛋黄上能插根牙签不倒。饲料蛋蛋清含水较多较清稀，蛋黄不结实、易摊开。（181-779-15868农）广西北海海鸭蛋厂直销北海海鸭蛋，一件代发，无需压货囤货。**老厂，吃的放心。广西北海海鸭蛋厂生产批发销售新鲜海鸭蛋，北海海鸭咸熟蛋，海鸭蛋黄，欢迎各大小代理商前来参考考察洽谈合作。广西北海哪里有正宗的海鸭蛋卖？北海海鸭蛋，合浦海鸭蛋，钦州海鸭蛋，红熟林海鸭蛋，北部湾海鸭蛋等质量有保障，量大从优。

海鸭蛋对于身体很有好处，但如果一直吃白水煮海鸭蛋也是容易腻味的。下面是一些海鸭蛋的腌制方法，一起学起来吧。黄沙腌制海鸭蛋，材料：黄沙、食盐、食用油、鸭蛋、水；做法：将黄沙以及食盐、食用油还有水一起放入，然后搅拌成为糊状；将鸭蛋清洗干净之后擦干，然后轻轻的放入黄沙之中;将鸭蛋均匀的糊上黄沙之后取出，放入其他的容器中保存好；大约三周左右之后就可以将鸭蛋洗干净黄泥食用。食盐水腌制鸭蛋，材料：食盐、鸭蛋、清水；做法：将食盐放入开水之中搅拌均匀，达到饱和就可以了，然后冷却;将冷却好的食盐水放入容器之中，然后将准备好的鸭蛋放入；**密封好放入通风的位置;大约25天就可以取出食用了。辣味咸鸭蛋，材料：辣酱、食盐、新鲜鸭蛋；做法：将鸭蛋清洗干净之后放入开水之中烫一遍；将准备好的鸭蛋放入辣酱中，取出之后放入食盐中滚一遍;将鸭蛋放入罐子之中，**上面撒上食盐，然后密封好放入音量的位置；一个月之后就可以取出食用了。

 

吃厌了家常豆腐，麻婆豆腐，凉拌豆腐，汤豆腐吗？试试这个海鸭咸蛋黄豆腐羹吧！接下来为大家介绍一道北海海鸭咸熟蛋黄豆腐羹，主料：绢豆腐1盒，鸡蛋1个，海鸭咸蛋黄4个；配料：火腿，少许盐，香菜。将豆腐取出稍稍冲洗，切成1cm左右的小块后，装入碗中。一个鸡蛋打匀，加切碎的火腿，再加适量的盐及温水，搅匀后倒进豆腐里，水量稍稍没过豆腐即可，加盐时要考虑咸蛋黄本身的咸度。海鸭咸蛋黄蒸熟碾碎，洒在水面上，覆上保鲜膜，放在做开水的锅里蒸8分钟左右，取出洒上香菜，喜欢的话加点白胡椒粉即可。用的是新发现的鸡汁豆腐，很好切，而且不煮不泡几乎没有豆腐味。用普通绢豆腐也可，可以先用开水过一下或者盐水泡10分钟，比较好切。如果要做的好看些，可以留开一个海鸭咸蛋黄与少许火腿碎一起蒸熟，等豆腐蒸好后，洒在中间点缀。

 

接着再来一道荤素搭配的清蒸海鸭咸蛋黄狮  子  头，所用材料：瘦肉末210公克，肥肉末90公克，荸荠50公克，鸡蛋1个，葱末10公克，姜末10公克，海鸭咸蛋黄4个，香菜少许，盐3公克，水50cc，鸡精粉4公克，细砂糖5公克，酱油10?，料酒10，白胡椒粉1/2茶匙，香油1大匙。荸荠拍碎后切成粒状备用。将剁好的瘦肉末放入钢盆后加盐，进行摔肉步骤。在摔好的肉中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋拌匀，将50cc的水分两次加入，一面加水一面搅拌。将拌好的肉里加入处理好的荸荠与葱末、姜末、肥肉末及其他调味料，拌匀后将肉馅分成数等份，用手掌捏成圆球状的狮  子  头，再将海鸭咸蛋黄按压在各狮  子  头上端。将狮  子  头置于盘中，放进蒸笼里大火蒸20分钟，起锅后洒上香菜装饰即可。当然您想了解更多咸海鸭蛋美食做法，可以关注我们北海海鸭蛋微-信-号：bhhyd888。

 

【北海海鸭蛋六大优势】1.北海海鸭咸熟蛋蛋源控制。北海海鸭咸熟蛋的蛋源来自于广西北海海边农民放养在红树林的麻鸭，吃海鲜长大的鸭子，富含钙、磷、铁等十几种微量元素，营养价值高。2.采用食 用碘 盐腌制。熟咸海鸭蛋采用价格更贵的食 用碘 盐来腌制，吃的放心，更健康。3.采用传统手工古法腌制。传统草木灰腌制的海鸭蛋，成本更高，口感独特，不添加防腐剂。4.现代化全自动生产线，工艺升级，标准化生产作业，更卫生。5.证 件 齐全，老牌大厂，正规包 装，源头保证您的食用健康。6.库存充足，现货现批，产地直达，一件代发。