因为{精}一般使用不锈钢制作，不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金，因此，其保养要充分做到以下几方面：

1、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。

2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。

3、大锅灶的内部保养与清洁，一般需要到专业厨房设备维修保养的地方保养清洁。燃气大锅灶需要检查供气是否正常；电磁大锅灶需要检查电路是否通畅，有没有损毁的地方等

白云航科厨房设备厂是一家专业从事酒店厨房燃气节能技术的研发、推广以及销售为一体的创新型公司。下面白云航科教你如何选择{精}；

　　望外观：看外壳、组件等。好的节能灶具，整体外观设计大气，简约时尚感强，便于操作。钢材面板纹理均匀，色泽光洁，基本没有拼接缝隙，这说明生产厂家具有强大的产品制造实力，独自开模一体成型，质量较为有保障。相反，无论外观设计上多么完美，只要面板或组件有拼接缝隙或瑕疵就避免不了组装机的嫌疑。

当我们选择了好的{精}产品之后，那么就该考虑如何加长它的使用年限。首先不能忽视的就是怎样保养它了。

{精}使用完毕，要把功率电位器先调小，然后关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。经过人们的长期观察发现，要想实现更为理想的节能效率，必须从日常的清洁工作做起，在使用前用温水将灶具进行弄湿，然后撒上大量的苏打粉，这样经过一晚上的软化就能轻易的实现去污的目的了。节能炉灶保持在通风的环境下使用，这样能够更好的保证燃料的充分燃烧，从而起到很好的节约目的。节能灶同其他电器一样，在使用中要注意防水防潮，并避免接触有害液体。不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。另外，也不要用金属刷、纱布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢。正在使用或刚使用结束的节能灶炉面不要马上用冷水去擦。