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黑苦荞茶http://www.kuqiaofood.com

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黑苦荞茶能预防糖尿病吗

    随着社会的进步，人们生活水平的逐步提高，糖尿病的发病率亦在逐年增加，现在全**有1.9亿糖尿病患者，中国有2380万患者，是危害人群健康的主要慢性病。

　  苦荞中含大量的黄酮类化合物，尤其富含芦丁，芦丁具有多方面的生理功能。苦荞中有独特成份--苦荞黄酮（芦丁），功效非常独特，能有效地预防和调理心脑血管疾病（高血压、高血脂、冠心病等）、糖尿病、消化系统及呼吸系统疾病，效果显着，同时提高人体的**。有防治高血压、冠心病的作用。能维持毛细血管的抵抗力，增强其通透性降低性；促进细胞增生和防止血细胞的凝结；**；扩张冠状动脉、增强冠状动脉血流量等作用。苦荞粉中所含丰富的维生素有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物。而且，苦荞粉中含有一些微量元素：如镁、铁、铜、硒、钾等对于心血管具有保护作用的因子，所以您要是有高血压，喝苦荞茶一定没错。

　　苦荞茶所含芦丁可软化血管、具有**、降血糖、**，减肥败毒，清理人体垃圾，激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃，通便润肠，美容养颜，醒脑提神，防**、**，抗氧化，平衡人体机能，是便秘患者和防治现代“富贵病”的克星。长期饮用有益身体健康，是一种天然的健康饮品。

　　苦荞又名净肠草，是蓼科类粮食作物苦荞中的一种，产于贵州威宁海拔2400米左右的高寒地带。它与一般种植的苦荞是不同的，不但是粮食作物，还是一味中药，彝族古谚语就有“作物种类多，作物荞为大”、“五谷荞为首”的说法。《本草纲目》中记载：“苦荞味苦性平寒，有益气力，续精神，利耳目，降气宽肠，磨积滞，消热肿风病，脾积泄泻”的作用。

　　苦荞由于富含营养成分和保健功能而越来越受到人们的重视。苦荞籽粒营养价值颇高，含蛋白质11.9%，远高于大米、玉米；脂肪2.4%，超过小麦、大米和薯类；纤维素10.3%，淀粉70%，还含有多种维生素、尼克酸、叶酸、黄酮类物质和微量元素铜、铬、矾、有降低血糖的作用。

　　日本人也发现，苦荞在预防糖尿病、高血压症等生活习惯病的效果约为甜荞的100倍。因此，日本人称苦荞为长生不老苦荞。  

    黑苦荞适用于高血压、糖尿病、高血脂、肥胖患者及中老年人和广大脑力劳动者，也是幼童与正处于生长发育高峰期的青少年均衡营养**选长期食品。黑苦荞一般用作茶类。 黑苦荞适用人群：肥胖者；经常坐或者驾驶汽车的人士；经常精神紧张的脑力劳动者；饮酒过量人士；习惯性便秘者患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士；患有糖尿病的人士；妊娠期的女士；缺乏维生素和微量元素者；需要抗癌防癌者；经常接触电脑的办公室人士；经常在外用餐人士。