牡蛎的别名。如：蚝蛎（牡蛎）；生蚝（粤语地区）、蚵仔（闽南语地区）；蚝壳（指牡蛎；牡蛎的外壳）；蚝浦（产牡蛎的浅海）。在动物分类中属于瓣鳃纲，牡蛎科，拉丁文：Ostrea，繁体字写作：?。在江浙以北至渤海一带的沿海地区，人们一般都称之为：牡蛎或海蛎子；在福建沿海及中国**地区的人们称之为：蚵仔；而在两广及海南等南海水域的人们都称之蚝。牡蛎肉鲜味美、营养丰富,是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量高。

度巴生蚝批发养殖基地拥有一级海域的--生蚝养殖场合作社，生蚝养殖加工产能在年1500万斤左右，并与各大型冷链海产物流公司达成合作覆盖国内地级市及大部分县区市场、大大缩短生蚝运输的时间和效率保证了生蚝鲜活。24小时可达广东、湖南、江西、湖北、广西、贵州、云南、上海、浙江、江苏、山东、北京、安徽、河南、四川、重庆、天津、河北、山西、陕西，欢迎洽谈为，w信：adooba7   ①③①⑦-⑧⑤⑧⑤-⑤⑦⑤

度巴生蚝批发养殖基地， 生蚝养殖批发自产自销，生蚝价格优惠、生蚝大小规格均匀、而且生蚝品种齐全，欢迎各位同仁来电洽谈生蚝w信：adooba7    我们真诚希望能与广大求购者合作。湛江生蚝养殖批发，生蚝价格优惠，能为酒店、生蚝馆、生蚝海鲜烧烤吧、各类生蚝烧烤店以及特色生蚝餐饮压力煲生蚝等顾客提供稳定货源。针对各省市发货、铁路运输成本低廉快捷、方便。欢迎广大客户咨询和订购生蚝批发价格v+adooba7   ①③①⑦-⑧⑤⑧⑤-⑤⑦⑤
   生蚝怎么吃生蚝的正确吃法吃生蚝拉肚子怎么办吃生蚝能吗胆固醇高可以吃生蚝吗吃生蚝的注意事项哪些人不能吃生蚝

    

     　　生蚝是我们中国人非常爱吃的海鲜之一，在不久前丹麦传出生蚝泛滥的新闻的时候，还有不少人自告奋勇的想要去丹麦“解决”这个问题，那么既然有这么多的人喜欢生蚝这种海鲜，你们真的了解生蚝怎么吃才正确吗?让我们一起来看看吧。

    

     　　1、烤着吃

    

     　　首先把准备好的生蚝洗干净摆在烤盘上，在每个生蚝上面刷一层调和油，烤箱180度预热5分钟，之后准备鲍鱼汁，再刷一层鲍鱼汁，烤箱提早预热五分钟，生蚝放入烤箱上下火230度烤12分钟，准备两个大蒜和六个小米椒，蒜切细一些，辣椒切好，锅热油下蒜小火炒至金黄色，倒出蒜蓉在碗里，加入白糖鸡精生抽，加入辣椒搅拌均匀，12分钟后取出，用勺子码好蒜蓉，再放入烤箱上下火3分钟这道菜就做好了，可以说是非常的美味了。

    

     　　2、煮着吃

    

     　　首先将准备好的生蚝用清水洗净，再准备好蒜头、洋葱、尖椒、胡萝卜等所需要的材料，将胡萝卜切片，红尖椒切丝，、洋葱切碎，锅里加水烧开，用少许盐拌匀，入锅蒸熟，蒸熟的蚝控干，胡萝卜焯熟待用，起油锅，将蚝两面煎一下，至有点焦时盛起待用，热锅，加入橄榄油，加入黄油烧溶，下蒜蓉，洋葱碎煸炒一下，加入白葡萄酒烧开，将煎好的蚝和椒丝一起下锅，炒匀，加适量的盐调味，大火收浓汁就可以了。

    

     　　3、做成汤

    

     　　准备好生蚝干泡发，并且洗干净，生蚝切片放汤锅里，紫菜洗下，放锅里，烧开，玉米淀粉搅拌均匀放入烧开的汤锅里，打散的鸡汤淋入烧开的汤锅里放入香葱加适量盐和香油就可以了，可以说是非常的简单了。

    

     　　4、炒着吃

    

     　　准备好韭菜，之后吧韭菜摘干净摘掉黄叶，生蚝干泡发一个生蚝干，切三四段，韭菜洗净切段，锅里放油，放香葱，炒出香味，放入生蚝，进行翻炒，放适量料酒翻炒两下，放入韭菜，放入少许盐翻炒几下就可以吃了。

    

     　　5、炸着吃

    

     　　6、将准备好的生蚝加入盐、胡椒粉、红薯粉抓均，鸡蛋加入适量盐、面粉，搅成面糊，油进行加热，生蚝放入面粉中裹均，再挂上蛋糊，放入锅中炸成金黄色，这道菜就做好了。

    

     　　生蚝是属于牡蛎品种中个头较大的品种，它含有丰富的胆固醇、烟酸、蛋白质、脂肪、维生素b1、维生素b2、维生素e、磷、镁、硒、钙、钠、锌、锰等人体所必需的营养物质，可以给我们的身体补充到丰富的营养物质。对我们的身体健康是非常好的。

    

     　　1、生吃

    

     　　生蚝是可以生吃的，而且生吃起来口感会更加的滑嫩，而且再配上一些柠檬汁可以说是非常的好处了，但是需要注意的是因为生蚝是一种海鲜，可能会有寄生虫，如果不确定是在干净的环境下繁殖的，就不要生吃了。

    

     　　2、烤着吃

    

     　　吃生蚝也可以选择烤着吃，这样可以避免生蚝中有寄生虫的存在，而且在烤的过程中撒一些粗盐，会使生蚝的口感很好，味道也非常的棒。

    

     　　吃生蚝拉肚子可能是不同的原因所造成的，比如可能是因为生蚝没有冲洗干净等的原因，但是不排除有其它方面的原因造成的，所以如果吃生蚝引起拉肚子的的话，好还是去医院进行观察来，做到对症下药，不要经过自己的猜测随意乱食用药物。

    

     　　有一定的效果，生蚝中所含有的一些物质对改善男有一定的效果，但是如果想要保证做到还是需要去医院看医生，毕竟很多的是不同的原因造成的，只有对症下药才能。

    

     　　可以，因为生蚝中所含的胆固醇并不是很高，所以胆固醇并不是高胆固醇的食物，相反的生蚝对降低胆固醇还有一定的效果，所以胆固醇高的人是可以吃生蚝的。

    

     　　1、注意搭配的食物

    

     　　生蚝是不能和啤酒一起吃的，一起吃会引起，对我们的身体来说是非常不好的，会给人们的身体带来一定的痛苦。

    

     　　2、不能与凉性食物一起吃

    

     　　因为生蚝本身就是寒性的食物，如果再和寒性的食物一起搭配的食用的话会造成对身体的不适，对我们的肠胃来说是非常不好的。

    

     　　1、急慢性不宜吃生蚝

    

     　　因为生蚝可能会引起对皮肤的的现象，对患有的来说，可能会对生蚝更加的敏感，会让病情复发，严重的还会让病情更加严重。

    

     　　2、脾胃虚寒的不宜吃生蚝

    

     　　因为生蚝是属于寒性的食物，如果本身有脾胃虚寒的现象，那么吃生蚝会让这类的病情更加的严重，对的身体来说是一种负担。

    

     　　3、的也不宜吃生蚝

    

     　　因为生蚝肉腻滞，是很不好消化的，可能会引起消化不良，对于本身就的来说会加重状况，对的身体健康来说是非常不利的。

    

     　　4、的不宜吃生蚝

    

     　　因为生蚝属于寒性的食物，吃的过多会造成腹泻的，而本身就腹泻的病情会更加的严重，对的健康非常的不好。

    

     　　生蚝作为一种海鲜，受到了不少人的青睐，但是有些人并不知道生蚝该怎么吃才正确，相信经过这次的学习不少人应该知道生蚝该怎么吃了吧。