价格:
1.00/台
品牌:润成机械
起订:1台
供应:999台
发货:8天内
信息标签:不锈钢熬制锅,酱牛肉蒸煮锅,烧鸡夹层锅生产厂家,供应,机械及行业设备,食品、饮料加工设备
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不锈钢熬制锅,酱牛肉蒸煮锅,烧鸡夹层锅李心15666886203 qq3229886871平常我们都非常喜欢吃酱牛肉的,酱牛肉是怎么加工的呢?大家是不是也非常稀奇,在这我详细给大家介绍下,希望大家早用上我们的设备,早开启创业财富,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古呼和浩特**的特色名菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。酱牛肉鲜味浓厚,口感丰厚,经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效,是冬季进补的佳品之一相信很多人都跟我一样,**吃香喷喷的酱牛肉,总想把美味分享给别人,所以送给亲朋好友的礼物也是好吃的酱牛肉,但是将牛肉制作起来并不简单,尤其是煮起来比较耗时耗力,所以如果商家要大批量的生产,就需要一台操作简单省事省力的蒸煮设备。
酱牛肉蒸煮锅夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、烧鸡夹层锅燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
不锈钢熬制锅整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
材质
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
不锈钢熬制锅特点
加热高效夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
技术性能电加热夹层锅
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);酱牛肉蒸煮锅搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:①立式锅体:圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体**可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
不锈钢熬制锅使用注意
1 、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
6 、可倾式和搅拌式夹层锅,酱牛肉蒸煮锅每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。
该机特点,一机多用,蒸煮的药物色泽黑亮,内外均匀一致,质量好,能耗低,蒸煮时间短,劳动强度低,使用寿命长,维护修理方便,适用于蒸煮各种药材以及需要蒸煮的各行各业。
夹层锅供应商用途:本设备广泛用于肉制品,糖果,饮料行业的加工生产,也可用于大型餐饮企业。
烧鸡夹层锅诸城润成机械售后服务
1、服务宗旨:**、果断、准确、周到、**
2、服务目标:服务质量赢得用户满意