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信息标签:供应优质L-半胱氨酸盐酸盐一水物,供应,精细化学品
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L-半胱氨酸盐酸盐一水物
中文名:L?半胱氨酸盐酸盐一水物
英文名: L-Cysteine hydrochloride anhydrous
分子式: C3H7NO2S•HCl•H2O
CAS:7048-04-6
性状:无色至白色细柱状结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味和滋味(略酸)。具还原性,有抗氧和防止非酶性褐变作用。溶于水,水溶液呈酸性。溶于乙醇、氨水和醋酸,不溶于乙醚、丙酮和氯仿。
用途:营养增补剂,面包改良剂,抗氧化剂,护色剂。
质量标准:AJI92
旋光:+5.5°?+7.0°
溶解状况:≥98.0%
含氯量:19.89%?20.29%
硫酸根:≤0.020%
氨盐:≤0.02%
铁:≤10ppm
重金属:≤10ppm
砷:≤1ppm
干燥失重:8.5%?12.0%
灼烧残渣:≤0.1%
含量:99.0%?101.0%
pH值:1.5?2.0
包装:25KG/桶。
运输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。
保质期:两年。