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信息标签:供应3,4二甲基环戊烯醇酮,供应,精细化学品,香料、香精

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3,4二甲基环戊烯醇酮
英文名称：3,4-Dimethyl-1,2-Cyclopentanedione
分子式： C7H10O2
分子量：126.15
CAS NO：13494-06-9
EINECS号：236-810-8
性状：白色结晶体,有浓烈的焦糖香气，带有咖啡的味道。熔于丙二醇等有机熔剂。天然存在于咖啡中。
质量标准：FCCIV
规格：食品级
含量：99%
包装：1kg/铝箔袋
用途：用于调配面包、槭树、红糖、咖啡、焦糖、食品等香精。