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信息标签:供应L-丝氨酸,供应,化工,食品添加剂
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L-丝氨酸
中文名:L?丝氨酸
英文名:L-Serine
分子式:C3H7NO3
CAS: 56-45-1
性状:白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228℃熔化并分解。pH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃);不溶于乙醇和乙醚。
用途:营养增补剂。
质量标准:食品级标准
性状:白色结晶性粉末
鉴别:应符合规定
含量:98.5%?101.5%
透光率:99.9%
酸度:pH值5.9
比旋度:+13.6°?+16.0°
干燥失重:≤0.30%
炽灼残渣:≤0.10%
重金属:≤10ppm
铁盐:≤10ppm
砷盐:≤1ppm
其他氨基酸:≤0.5%
包装:25KG/桶。
运输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。
保质期:两年。