L-精氨酸 

中文名称：L?精氨酸

英文名称：L?Arginine

化学分子式：C6H14N4O2

CAS：74-79-3

特性：白色斜方晶体(二水物)晶体或白色结晶性粉末。熔点244℃(分解)。经水重结晶后，于105℃失去结晶水。其水溶液呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳。溶于水(15%，21℃)，不溶于乙醚，微溶于乙醇。属婴幼儿的必需氨基酸。

用途：营养增补剂；调味剂。

质量标准：USP26

旋光度：+26.3°?+27.7°

干燥失重：≤0.5%

炽灼残渣：≤0.3%

氯化物：≤0.05%

硫酸盐：≤0.03%

铁：≤0.003%

重金属：≤0.0015%

含量：98.5%?101.5%

包装：25KG/桶。

运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。 

贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。

保质期：两年。