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由于社会的迅速发展，大家快节奏的生活及口味的趋向对饮食业服务的厨房设备明确提出了更高的规定，不但规定出菜快，也要色、香、味、形、营养价值无可挑剔，也对厨房设计和厨房设备配置有更高的要求。

厨房设备都包括哪些，商用厨房该配置哪些设备？相信这个问题不少人都想知道，接下来宏量商厨的小编就来为您详细解答一下这个问题。



什么是厨房设备？

厨房设备指的是在厨房里任何一个可以用手能摸到的设备，就属于厨房里的设备。由于商用厨房的作用不同，所以设备的类别也不同。下面我们来了解一下具体的分类。

1、厨房设备灶具炉具类

厨房设备中使用-广泛的就是灶具炉具了，主要包括燃气炉、电磁炉、大锅灶、小炒炉、煲仔炉、煮面炉、蒸箱、蒸柜等等，这些设备都是-常用的，使用频率比较高，购买时需要质量高级一点的。

2、厨房设备加工类

厨房设备中还有使用率相对高一些的，那就是处理和加工设备，主要包括和面机、包子机、压面机、锯骨机、切菜机、绞肉机、切羊肉片机、搅拌机等等，这些都是加工处理的能手。有了这些设备，能给厨房提高不少效率。



3、厨房设备清洗消毒类

吃完东西就得弄干净，下面我们要说的就是厨房设备清洗消毒类，主要包括洗碗机、洗杯机、消毒柜、洗菜机、水池、花洒以及各类工作台等等，它们主要起到清洗消毒的作用，这样我们使用和食用的东西才能够放心。

4、厨房设备存储类

存储设备顾名思义就是存放东西或者储存东西的设备，主要包括冰箱、冰柜、冷库这些是给需要低温存储的，还有米面柜、平板货架等这些都是存储半成品以及调料、原料类的。

5、厨房配套设备

在商用厨房里，常见的配套设备主要包括通风设备和排烟系统，排烟罩、风管、风柜、油烟净化器、隔油池等等，这些都是餐饮类厨房设备必不可少的。



厨房设备有很多，酒店商用厨房设备怎么挑选这又是一个难题，大家一般会根据价格、质量、售后等因素来考虑厨房设备的挑选。其实选择一家专业靠谱的厨房设备公司也是很有必要的，相信宏量商厨会给到您一个满意的答复。广州超市设备回收你无需操心　　（1）关于音量。音量的大小控制是话筒使用的关键。一般来说音量要略微控制一些，即演唱者比平时不用话筒时演唱要音量小一些。这种控制的音量要保持高、中、低三个声区的和谐统一，因为伴奏音乐始终调在一个音量强度上，如果三个声区的音量不统一，便会在高音或低音出现或强或弱的声音效果，就影响了歌曲的完整性。广州超市设备回收你无需操心　　国有酒店在压力面前不得不改革，在改革中就有可能被改组、出售或破产。随着改革的深入，党、政，军、警及商业银行与自己投资持有的酒店脱钩，不再经营酒店投资业务。由于所有者的转换和由此引起的体制、位置的变化。会引起酒店人心浮动，经营失衡、管理失调，以至于业绩失败。　　音箱大多数卡拉OK包房音箱采用的是单切分高频方式。即：低音单元与功放间无任何元件，高音单元则接入12dB斜率分频网络。这种方式的优点是结构简单，低频单元的全频段都能得到较好的发挥。缺点是分频点的衔接比较困难。广州超市设备回收你无需操心　　软件特点点歌软件共由以下几部分组成：点歌软件、点歌管理软件、歌曲编辑软件、歌曲自动分发软件。点歌软件：集合了市场上各家软件的特长，有三种版本（单界面、多界面和FLASH动感界面）、多套界面供用户选择、单界面版的多界面、多背景图案、多语种点歌功能至今无人能够实现。　　软件指南编辑卡拉ok软件是免费的录音软件，同时支持音频编辑和音频效果处理，软件特性包括：1、录音，支持电平监控；卡拉OK点歌平台卡拉OK点歌平台2、支持多种音频文件格式打开、保存；3、音频数据编辑（包括剪切、复制、粘贴等十数种常用编辑操作）；4、十多种音频处理效果；5、方便易用的多文档处理界面；6、。　　(2)行李准备好侍者或服务员应将客人的行李或稍重物品送到门口。(3)开车门酒店员工要帮客人拉开车门，开车门时右手悬搁置车门顶端，按先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序或主随客便自行上车。3.告别送走客人应向客人道别，祝福旅途愉快，目送客人离去，以示尊重。　　支持的文件格式包括（全部均支持读/写）：1、PCM的WAV格式；2、ACM压缩的WAV格式；3、MP3格式；4、OggVorbis低比特率下高保真格式；5、MPC(MusePack)高比特率高保真音乐格式；6、Speex语音编码格式；7、FLAC无损压缩格式；8、WindowsMediaAudio格。　　带薪休假的出台更是激活了旅游酒店板块。带薪休假的出台，无疑是给予酒店和旅游业的一块特大蛋糕。这让酒店旅游行业进入“价量齐升”的黄金投资期。同时国内消费升级推动国内游的游客人次与人均花费同步增长，现代交通工具提供的更为快捷舒适的运输服务，使交通对旅游的瓶颈约束效应越来越小，这使观光游得以继续发展，而休闲度假游也将逐步兴起。　　3．L-R按键：按下它，该路声音信号经推子、PAN之后送往左右声道母线。4．1-2按键：按下它，该路声音信号经推子和PAN之后送往编组母线1和2。5．3-4按键：按下它，该路声音信号经推子和PAN之后送往编组母线3和4。　　流行的几款卡拉OK软件1、TOP100麦克疯2、爱唱久久3、酷我音乐盒4、卡拉蜂5、k8唱歌软件卡拉OK伴奏带随着科学技术的发达，“卡拉OK”伴奏带的品种和形式也日趋多样。一般常用的伴奏带有以下四种：--种是“卡拉OK”录音带。