驴肉的营养价值——在路上
发布时间:2017-08-02 17:13:12 产品编号:GY-5-157193089 分享
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信息标签:驴肉的营养价值——在路上,供应,农林牧渔,饲料
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驴肉的营养价值
1、高蛋白,高氨基酸。低脂肪,低胆固醇。这就是驴肉的两高两低的特点,对动脉硬化、冠心病以及高血压都有着良好的预防和保健作用。据调查显示,每100克驴肉含蛋白质18.6克,还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。
2、驴肉中有着丰富的动物胶以及钙质等成分,老人、儿童以及体弱者、病后恢复者在调养之际食用可以获得很好的营养补充。
3、补血的效果。中医则认为驴肉的功效一是补气养血,用于气血不足者的补益;二是养心安神,用于心虚所致心神不宁的调养。
4、驴肉中氨基酸构成十分全面,各种营养都超级丰富的。
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