怎么做水豆腐技术，水豆腐的做法上哪学，哪家教的豆腐技术正宗，陕西 （西安、咸阳、延安、榆林、渭南、商洛、安康、汉中、宝鸡、铜川）水豆腐是**常见的豆制品,通常所说的豆腐就是指水豆腐。水豆腐因其含水量高得名,又白又嫩。水豆腐的生产过程主要是先将大豆制成豆浆,再将豆浆在热和凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即水豆腐。水豆腐就是没放进容器压榨挤去水分的豆腐。水豆腐因为含水分太多,成流动状态,不能成型。(如图所示)　水豆腐放进容器压榨挤去部分水分后,就成为普通的豆腐,能做成各种形状了,但容易碎。进一步挤去水分后,就成为硬豆腐,很结实,不容易碎。硬豆腐烘干之后就成了,又叫或者豆干或者又叫豆腐皮等，学真正的豆腐技术创业，到畅氏**豆腐学习，学真正的水豆腐技术，学豆腐技术口感细腻，滑嫩，产量高，小本创业致富，小投资，大商机！学豆腐技术创业，是**不会淘汰的行业。

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