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随着我国经济的发展,人们对自己的健康越来越重视。商业街、步行街、超市、夜市人头攒动,热闹非凡。于是,豆制品大行其道,经营者家家赢利,个个赚钱。如今火爆中国大江南北、大街小巷的卤水豆腐、石膏豆腐、冲浆豆腐、混合浆豆腐等豆制品成为各地城市乡村一道靓丽的风景。
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