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品牌:畅氏祖传豆腐
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干豆腐制作技术培训。干豆腐又叫做豆腐皮,豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间起,成双层半圆形,经过烘干而制成的。豆腐皮的特点:皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。
干豆腐产业正向着组织化,规模化,健康化方向发展,这一行业在国内外市场都是具有非常大的发展潜力的。国内市场上:随着人们对天然营养食品的炙热追求,和注重体检的的保养,豆制品产品干豆腐已经成为老百姓餐桌上不可缺少的食物
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