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特色豆腐串技术,畅氏**豆腐一直以市场为导向,开拓创新,合作共赢,与学员共同成长为目标。
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豆腐串,大家都不陌生的一道食物,在大街小巷都能看到它的身影。但是一提起豆腐串,大家印象**深的莫过于豆腐串烙馍了吧。下边我就简单的为大家介绍一下劳模豆腐串的步骤吧。首先准备豆腐串若干串,将花椒、大茴 、桂皮 、白芷 、辣椒 、盐、 老抽和水一起,放入豆腐串煮,煮到豆腐软透即可关火,豆腐串吃的时候才捞起,放在汤里泡着入味然后将面和的比饺子面软的面团,揉净饧十分钟。按馍的大小分成小剂。根据锅的大小擀成相应的面片。打开火,烧热锅,把面皮放在上面烙,一定要大火,搭在上面。翻另一面烙,时间不要太久,关键在一个快字。时间久了容易发干,因为不是柴火烙的。烙好的馍,把馍摊开,往馍上抹辣酱,街边的直接撒辣椒粉。黄瓜切丝。**后抹好辣酱把豆腐串放在上面,放一些黄瓜丝,然后淋上芝麻酱,卷起,豆腐串烙馍制作完成。
豆腐串烙馍是大家都喜欢吃的美味佳肴。大家有没有想过能做出来美味的豆腐串烙馍**的步骤是什么?——是豆腐串。只有口味正宗的豆腐串口感好的豆腐串与其互相搭配才能成为可口的佳肴。那么去哪里可以学到正宗的豆腐串技术呢?畅氏**豆腐满足您的要求。
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