价格:未填
品牌:畅氏祖传豆腐
发货:3天内
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豆腐皮营养丰富，是人们喜食的一种豆制品。加工方便，销路好，经济效益高。一般每50公斤黄豆，可加工豆腐皮22公斤左右。 豆腐皮制作技术
1．选当年黄豆，拣筛干净。
2．把破碎好的豆子洗两遍，捞去豆皮，放在25℃水中泡4小时。
3．把豆放人磨浆机或石磨内，边磨边加水，0．5公斤黄豆加4公斤水，磨两遍，不能磨得太细，可用手指捻成小颗粒为宜。
4．用分离机把豆渣和浆分开。
5．用小木条把2米长、1．5米宽、15厘米高的平底锅分成6个方格。下装暖气道，使锅底温度保持在70~90~C，把煮好的豆浆倒人锅内，3-5分钟后，格内即可结皮，待皮出现小皱纹时，即可揭皮。依次把每个小方格内的皮揭完。一锅豆浆可揭10多次，能出4公斤-5公斤豆腐皮。
6．把湿皮挂在烘干室内，迅速烘干，豆腐皮**忌室外晾晒，烘于后即可包装。
畅氏**豆腐的培训项目：卤水豆腐，石膏豆腐，冲浆豆腐，酸浆豆腐，混合浆豆腐，日本豆腐，鸡蛋豆腐，五香豆腐干，豆腐泡，豆腐皮，豆腐串等。
畅氏**豆腐所有培训项目均有专业的师傅一对一、手把手教学。我们欢迎大家前来畅氏**豆腐考察、品尝、比较豆腐口感和产量以后再报名学习；免费提供食宿，随到随学，节假日照常上课；包教包会. 时间不限，学会为止。
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联系人：畅老师
创业致富热线：15836027070
固　话：0373-2818998
在线QQ ：564577620
**网址：http://www.tofu888.com
地　址：河南省新乡市红旗区黄河口
乘车路线：新乡市乘坐38路、61路公交车在黄河口下车即到，
乘坐25路公交车在体育中心站下车向南600米即到
乘坐44路 在南干桥下车，向北500米即到