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品牌:畅氏祖传豆腐
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豆腐皮是人们喜欢吃的一种食品。豆腐的叫法有两种:一是“挑”成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”;二是压制成的豆腐皮,与豆腐近似,但较薄(比油皮则明显较厚)、稍干,有时还要加盐,口味与豆腐有区别。二者虽都叫“豆腐皮”,但形状、成分、口味、菜肴做法均有较大差别。
豆腐皮的做法是经过大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。
豆腐皮的特点:皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,
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联系人:畅老师
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固 话:0373-2818998
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地 址:河南省新乡市红旗区黄河口
乘车路线:新乡市乘坐38路、61路公交车在黄河口下车即到,
乘坐25路公交车在体育中心站下车向南600米即到
乘坐44路 在南干桥下车,向北500米即到
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