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品牌:畅氏祖传豆腐
发货:3天内
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豆腐泡就是咱们经常说的油豆腐,因为它是经过做好的成品豆腐炸至而成的,但是它的制作过程和豆腐的过程不太一样,它是我们用**的配方制作出的豆腐坏油炸制成的。
如何制作豆腐泡?
------是经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。
如何使炸出来的油豆腐很柔软?
-----油炸的油温控制很重要。一般是高温油炸,可以使表面迅速脱水硬化,内部水分流失少。
如何使炸出来的油豆腐内部结构成蜂窝状?
-------我们有**的豆腐泡配方制作出来的豆腐坏,油炸后色泽金黄,呈蜂窝状。
如何使炸出来的油豆腐体积变得越大?
--------有**配方制作,制作出的豆腐泡比原来的大2--3倍。
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