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广东上哪学真正的豆腐技术
发布时间:2016-05-31 16:22:10 产品编号:GY-5-84343198  分享
价格:未填
品牌:畅氏祖传豆腐
发货:3天内
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目前,中国豆腐已被**各国公认为健康有益的**食品。豆腐文化与美食是一个统一完整的食品科学,这是中华各民族的骄傲,也是给人类极大的贡献和造福,还有巨大的开发潜力,同时,更希望豆腐成为国内、国外餐桌上的美味佳肴。
豆腐的制作方法
1.原料处理。 浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐。
石膏烧得太生,不好用;太熟了不仅做不成豆腐,豆浆还有臭鸡屎味。
2.磨豆滤浆。按水与黄豆的比例磨浆,过滤掉豆渣。
3.煮浆点浆。 煮浆时注意好温度,除去泡沫,将弄好的凝固剂倒入豆浆中均匀搅拌,使之凝固。
4.制豆腐。将凝固的豆浆挤压出水分。
畅氏**豆腐的培训项目:卤水豆腐(北豆腐,老豆腐),石膏豆腐(南豆腐,嫩豆腐),冲浆豆腐(内脂豆腐,嫩豆腐),酸浆豆腐(老浆豆腐,原浆豆腐),混合浆豆腐,日本豆腐(鸡蛋豆腐),五香豆腐干,麻辣豆腐干,秘制豆腐泡(油豆腐),秘制豆腐皮(干豆腐,千张),豆腐串等。
学习时间:一般学习豆腐技术2--3天就能学会,实践操作,不限时间,学会为止,视个人情况而定。
畅氏**豆腐专业培训豆制品,学小吃的请绕行!
欢迎各地的学员前来畅氏**豆腐实地考察!!!!
联系人:畅老师
创业致富热线:15836027070
固 话:0373-2818998
在线QQ :564577620
地 址:河南省新乡市红旗区黄河口
乘车路线:新乡市乘坐38路、61路公交车在黄河口下车即到,
乘坐25路公交车在体育中心站下车向南600米即到
乘坐44路 在南干桥下车,向北500米即到

联系方式
公司:畅氏祖传豆腐培训
状态:离线 发送信件
姓名:畅中原(先生)
职位:招生负责人
电话:0373-2818998
手机:15516409898
传真:0373-2818998
地区:河南-新乡市
地址:河南省新乡市红旗区劳动路与金穗大道交口向西300米农机公司
邮编:453000
QQ:125961912
商铺:http://m.ceoie.com/15516409898/
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