品牌:畅氏祖传豆腐
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信息标签:济阳县卤水豆腐技术上哪学,供应,商务服务,教育培训
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济阳县卤水豆腐技术上哪学
发布时间:2016-05-30 15:46:18 产品编号:GY-5-84194894 分享
价格:未填
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济阳县卤水豆腐技术上哪学，哪里教专业的卤水豆腐，卤水豆腐的做法培训怎么做好吃，口感好的豆腐技术，济南（济阳县、商河县、平阴县，章丘市）到畅氏**豆腐学习，报名热线：15836027070.
豆腐历史悠久，2000多年前，相传汉代淮南王刘安始创豆腐术。豆腐的制作工艺不断完善和发展，品种繁多，日益丰富，卤水豆腐是日常生活中常见的豆腐，卤水豆腐是卤水制作而成。“卤水点豆腐，一物降一物。”点卤是豆腐的制作的灵魂所在之处，只要掌握好点卤的技巧，卤水豆腐就不在话下了。
卤水豆腐培训培训制作工艺：
1.原料处理。取黄豆，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则失去浆头，做不成豆腐。
2.磨豆滤浆。黄豆浸好后，捞出，按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆，用袋子(豆腐布缝制成)将磨出的浆液装好，捏紧袋口，用力将豆浆挤压出来。榨浆时，不要让豆腐渣混进豆浆内。
3.煮浆点浆。把榨出的生浆倒入锅内煮沸，不必盖锅盖，边煮边撇去面上的泡沫。温度不够或时间太长，都影响豆浆质量。
4.点浆：将溶解好的卤水加入已煮好的豆浆中缓慢调拌均匀即可。
4.压豆腐。豆用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆(或其它容器)里，盛满后，用包布将豆腐花包起，挤压出水分，即成卤水豆腐。
想学专业的豆腐技术就到畅氏**豆腐，畅氏**豆腐是拥有200多年历史文化豆腐技巧，是拥有**秘方是中华百年**，学校拥有全套豆腐加工设备，让学员实践中学习，一对一教学，学员独立操作，让你真正学会豆腐技术，想知道更多的豆腐技术可以咨询畅老师！！
畅氏**豆腐专业培训豆制品，学小吃的请绕行！
欢迎各地的学员前来畅氏**豆腐实地考察！！！！
联系人：畅老师
创业致富热线：15836027070
固 话：0373-2818998
在线QQ ：564577620
**网址：http://www.tofu888.com
地 址：河南省新乡市红旗区黄河口
乘车路线：新乡市乘坐38路、61路公交车在黄河口下车即到，
乘坐25路公交车在体育中心站下车向南600米即到
乘坐44路 在南干桥下车，向北500米即到
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1.原料处理。取黄豆，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则失去浆头，做不成豆腐。
2.磨豆滤浆。黄豆浸好后，捞出，按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆，用袋子(豆腐布缝制成)将磨出的浆液装好，捏紧袋口，用力将豆浆挤压出来。榨浆时，不要让豆腐渣混进豆浆内。
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4.点浆：将溶解好的卤水加入已煮好的豆浆中缓慢调拌均匀即可。
4.压豆腐。豆用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆(或其它容器)里，盛满后，用包布将豆腐花包起，挤压出水分，即成卤水豆腐。
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联系方式
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状态:离线 发送信件
姓名:畅中原(先生)
职位:招生负责人
电话:0373-2818998
手机:15516409898
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地区:河南-新乡市
地址:河南省新乡市红旗区劳动路与金穗大道交口向西300米农机公司
邮编:453000
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商铺:http://m.ceoie.com/15516409898/
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