豆腐一般用黑豆、黄豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类，都可用来制作。豆腐是**常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

畅氏**豆腐的培训项目：卤水豆腐，石膏豆腐，内脂豆腐，冲浆豆腐，酸浆豆腐，原浆豆腐，老浆豆腐，混合浆豆腐，日本豆腐，鸡蛋豆腐，五香豆腐干，豆腐皮，豆腐泡，豆腐串等。

畅氏**豆腐的优势：

1.出产量高，原浆豆腐一斤干黄豆可以出产到  4斤左右。

2.口感细腻，畅氏豆腐的**配方不含任何化学成分，**使豆腐味道达到**！

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