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品牌:畅氏祖传豆腐
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豆腐雅称“菽乳”,还有个“小宰羊”的雅号,把嫩**豆腐比喻为羊羔。“小葱拌豆腐———一清二白”也成为人们表示清白的歇后语。历代文人墨客,对精美鲜嫩的豆腐都有吟咏。宋代文学家苏轼有“煮豆为乳脂为酥”之句。陆游《豆腐》诗:“试盘堆连展,洗釜煮黎祁。”黎祁为蜀人对豆腐的礼称。
一般做豆腐哪会没有渣呢?可是你用下面方法制作,却能只得豆腐不得渣。
1.先将大豆反复冲洗除杂,再浸泡大豆使增重2.2-3.5倍,详情请拨打畅氏**豆腐咨询热线。
2.将冷冻后的去皮大豆进行粉碎(可使用研磨机、粉碎机人、轮压机),粉碎后的大豆成糊状物。详情请拨打畅氏**豆腐咨询热线
3.将糊状物加热到100℃,保持3-5分钟后,停止加热,自然降温,温度降至70一80℃),详情请拨打畅氏**豆腐咨询热线
此法生产豆腐,不需过滤设备,出产的豆腐光滑、细腻,出品率比用传统方法提高30%。详情请拨打畅氏**豆腐咨询热线。
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乘车路线:新乡市乘坐38路、61路公交车在黄河口下车即到,
乘坐25路公交车在体育中心站下车向南600米即到
乘坐44路 在南干桥下车,向北500米即到